Paupiette de poulet à l'indienne

Cette escalope de poulet montée à la main en melon est farcie à la chair de porc et aux épices indiennes. Prêt à cuire en individuel, une délicieuse façon de savourer le poulet

12,60 €

35,00 €/kg

Paupiette de poulet à l'indienne x2

2 pièces de 180 g chacune
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Origine Escalope de poulet, farce de porc et de veau, abricot, poitrine de porc fumée, épices indiennes
Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous atmosphère protectrice. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 40 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Paupiette de poulet à l'indienne x2 Paupiette de poulet à l'indienne x2

Trucs & Astuces

Réussir la sauce du rôti de volaille Pour garantir le moelleux du rôti de volaille et obtenir une bonne sauce en fin de cuisson (au four ou en cocotte), ajouter un grand verre d'eau avec si possible un bouillon de volaille fondu.

Vos questions sur le poulet tandoori, cuisse x2

Bonjour, je prévois d'accompagner mes paupiettes avec du riz - faut-il faire une sauce en plus ou bien le jus de cuisson suffit-il svp ?Par avance merci

Par oliv26462141

Bonjour, normalement le jus de cuisson suffit mais en faire assez pour ne pas que le riz soit trop sec. Sinon c'est un plat savoureux que j'ai dégusté. Alors bon appétit !!!

Par MicheleF2502

je ferait une petite liaison a la crème double

Par ClaudeC9690

J'ai ajouté un verre d'eau en début de cuisson et du coup nous avons eu assez de jus. Nous nous sommes régalé. Fais avec de la polenta.

Par NathalieA1963

moi je préfère avec un sauce en accompagnement sinon cela risque d’être sec

Par SandrineA7875

Bonsoir la sauce en principe suffit , il faut simplement le prévoir à la cuisson du plat ! amicalement , un petit cuistot à la retraite .

Par JeanpierreG2152

le jus de cuisson suffit

Par JacquelineV1921

> Voir les réponses clients
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 16
Note moyenne : 4.4 /5
D. Jean-Pierre
  le 29/03/2018
5/ 5
Très bon.
P. Camus
  le 05/09/2017
5/ 5
Délicieux
L. Millyna
  le 06/06/2017
5/ 5
Gouteux
C. Nicole
  le 28/04/2017
4/ 5
l'ensemble est très goûteux, et très bon -
G. Irene
  le 24/12/2016
4/ 5
bien
B. Pascale
  le 18/11/2016
5/ 5
Une saveur et une finesse
G. Paul
  le 16/11/2016
4/ 5
pas encore cuisiné
F. Cécile
  le 06/11/2016
5/ 5
Bien
B. Pradip
  le 03/11/2016
5/ 5
Exceellent produit on retrouve les saveur de 'l Inde avec un gout épicé savoureux
D. Camille
  le 02/11/2016
5/ 5
Très bonne farce
G. Ghylaine
  le 28/10/2016
5/ 5
Parfumé et moelleux, je recommande pour les gourmands !!!
L. Jocelyne
  le 27/10/2016
5/ 5
Parfait !
P. Françoise
  le 27/09/2016
5/ 5
Excellent, très bon produit
B. Annie
  le 17/09/2016
4/ 5
goût original, très fin
M. Valérie
  le 28/08/2016
1/ 5
viande verte
R. Jackeline
  le 01/08/2016
4/ 5
Pas encore testé
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