Paupiette de porc montagnarde

Cette paupiette est montée avec une escalope de porc, farcie à la chair de porc, au lard fumé et à l'emmenthal français. Véritable recette individuelle, chaleureuse et traditionnelle, cette paupiette apporte fondant et fumé pour réchauffer les froides journées d'hiver.

8,10 €

22,50 €/kg

Paupiette de porc montagnarde x2

2 pièces de 180 g chacune
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Viande francaise
Origine Escalope de porc français, farce de porc, lard fumé, barde, emmenthal
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Paupiette de porc montagnarde x2 Paupiette de porc montagnarde x2

Trucs & Astuces

Déglacer les viandes au four Rien ne remplace l'eau pour déglacer une sauce. Pour bien décoller les sucs, déglacer directement sur le feu. Il est donc important de cuire la viande dans un plat qui passe au feu.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 7
Note moyenne : 4.7 /5
T. Elodie
  le 22/12/2016
5/ 5
Parfait
L. Veronique
  le 05/12/2016
5/ 5
très bonnes
M. Henri
  le 27/11/2016
5/ 5
tres bon
D. ANNIE
  le 17/11/2016
4/ 5
très bien
S. Eddy
  le 10/11/2016
4/ 5
des petits morceaux de cartilages dans la farce.prix un peu élevé.
P. J
  le 02/11/2016
5/ 5
délicieux
S. Eddy
  le 24/09/2016
5/ 5
conforme
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