|
||
 |
Paupiette de veau - Viande française |
Cette paupiette de veau est montée à la main en melon avec des escalopes de veau. Elle est garnie d'une farce de porc aux champignons de Paris. Prêt à cuire en individuel, une paupiette raffinée autour d'une recette classique et agréable.
11,50 €
31,95 €/kg
31,95 €/kg
Paupiette de veau forestière x 2
2 pièces de 180 g chacune
Origine
Escalope de veau français (Corrèze), farce de porc français, barde, champignons de Paris
Conservation
Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Trucs & Astuces
Réussir une sauce à la crème Pour réaliser une sauce à la crème, ne pas hésiter à faire bouillir la crème fraiche. Au début elle va se liquéfier, puis elle va peu a peu épaissir. Dès qu'on obtient la texture souhaitée, la rajouter à la sauce,
7,90 €
21,95 €/kg
21,95 €/kg
Poulet aux cèpes, Cuisse x2
2 pièces de 180 g chacune
Cuisse de poulet désossé, farcie aux cèpes : une manière pratique de savourer un poulet cuisiné
10,80 €
30,00 €/kg
30,00 €/kg
Pintade forestière, Cuisse x2
2 pièces de 180 g chacune
Cuisse de pintade désossée, farcie aux champignons de Paris : une recette classique
23,90 €
29,88 €/kg
29,88 €/kg
Rôti de pintade forestière
1 pièce de 800 g
Pintade française et champignons : une recette classique et agréable de volaille
Nombre d'avis
: 15
Note moyenne
: 4.7 /5
V. Marie-Pierre
le 09/07/2017
5/ 5
TBien
L. Millyna
le 06/06/2017
5/ 5
Très bien
H. Philippe
le 21/05/2017
5/ 5
Excellent
D. Cristina
le 18/05/2017
5/ 5
Très bon
A. Christiane
le 07/04/2017
5/ 5
très bien
K. Horst
le 01/02/2017
4/ 5
O.K.
M. Dominique
le 02/01/2017
4/ 5
Viande et farce de très bonne qualité.
A. DANIEL
le 29/11/2016
4/ 5
gouteux
L. Millyna
le 01/11/2016
5/ 5
Le petit plus de la semaine
M. Jean-Claude
le 12/10/2016
5/ 5
Très bonne
G. Ingeborg
le 28/09/2016
5/ 5
Idem que les autres paupiettes. Un régal.
J. Marie
le 21/09/2016
5/ 5
très bonne qualité de viande
R. JACKY
le 19/09/2016
5/ 5
que du bonheur et vraiment bon !!
G. Dominique
le 26/08/2016
4/ 5
Premiere fois que j'en prends pas mal
L. Millyna
le 15/08/2016
5/ 5
J'y reviens régulièrement.
