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Saucisse viennoise s/ at...

Saucisse viennoise s/ at 4x±50g

La saucisse viennoise est l’une des vedettes de la garniture de la choucroute.
Dans les fêtes de village, on la consomme avec du pain et de la moutarde douce mais également avec une salade de pommes de terre.
La saucisse viennoise (ou knack de veau) se compose d’une farce fine où la viande viande de porc a été remplacée par de la viande de veau.
Le fumage est beaucoup moins intense que pour la knack.

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Philippe Kirn

Philippe Kirn

Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.

En savoir plus...
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage, peut aussi être congelé.
Spécialité alsacienne par excellence, la saucisse viennoise se réchauffe pendant 15 minutes dans une eau frémissante.
Viande de veau et gras de veau (44%), viande de porc et gras de porc (33%), eau, sel, oignons, sirop de glucose, plasma de porc, dextrose, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, émulsifiants : diphosphates, triphosphates. Boyau naturel de mouton.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1263
Énergie (KCAL)
305
Matières grasses
28
Dont acides gras saturés
10
Glucides
1.4
Dont sucres
0.7
Protéïnes
12
Sel
2.0
Kirn Production SAS, 67400 Illkirch, France
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.