Picanha Angus

Sélectionné en bœuf Angus irlandais, cette picanha est une pièce de 1,2kg prête à griller. Issu de la partie haute de la cuisse du boeuf, ce morceau est très populaire au Brésil. Finement persillé et couvert d’une belle couche de graisse (qui rappelle celle du magret), c’est une pièce au goût et à la tendreté sans pareil !

47,90 €

39,92 €/kg

Picanha Angus

1 pièce de 1,2 kg
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BFPI01


Origine Irlande

Origine Irlande

Origine Irlande, race Angus, boeuf irlandais
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation A griller 4 à 5 minutes de chaque coté sur un barbecue ou à la poêle.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Picanha Angus Picanha Angus

Trucs & Astuces

Laisser se détendre les grillades Laisser reposer quelques instants au chaud avant de servir (par exemple sous un papier d'aluminium), pour que la viande se détende.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 41
Note moyenne : 4.7 /5
H.
  le 25/04/2019
5/ 5
Viande magnifique et parfaite en marinade au BBQ, un pur régal
R. Martial
  le 04/04/2019
5/ 5
Super qualité
S. PATRICK
  le 06/03/2019
5/ 5
EXTRA !!!
S. Jean louis
  le 18/02/2019
5/ 5
Très bien
A. REMI
  le 04/10/2018
5/ 5
Excellente mais livreurs fréquemment en retard
J. MISON
  le 04/10/2018
3/ 5
PAS DE LA PREMI7RE TENDRETE
O. FREDERIC
  le 21/09/2018
5/ 5
Mon morceau préféré dans le bœuf avec le faux filet. Toujours au top ce produit et parfait pour une cuisson au barbecue.
Z. Thierry
  le 13/09/2018
4/ 5
Très tendre qualité top
L. Monique
  le 17/08/2018
5/ 5
pas encore consommé
P. Matthieu
  le 16/08/2018
5/ 5
juste énorme, à essayer impérativement
D. Vianney
  le 27/07/2018
5/ 5
Parfait !
B. François
  le 18/07/2018
5/ 5
Épouse de nationalité brésilienne entièrement satisfaite !
P. Ghislaine
  le 02/05/2018
5/ 5
un peu cher mais excellent
P. Matthieu
  le 25/04/2018
5/ 5
Comme un magret de canard, mais en boeuf et 1.2 kgs!!! A essayer impérativement.
M. Jeannine
  le 21/02/2018
5/ 5
une merveille ! ! un gout et une tendreté incomparable
H. Olivier
  le 17/02/2018
1/ 5
pas terrible
B. Gérard
  le 02/01/2018
5/ 5
Gouteux
M. LISETTE
  le 22/12/2017
5/ 5
un régal
H. Philippe
  le 03/11/2017
5/ 5
Divin
P. Matthieu
  le 04/10/2017
5/ 5
Un must à essayer. L'équivalent d'un magret mais de bœuf et en 1 kg!Quasiment toujours dans mon panier
L. FLORENCE
  le 27/09/2017
5/ 5
TRES BON
L. MARTINE
  le 27/09/2017
4/ 5
super
M. Jean
  le 20/09/2017
5/ 5
J'ai plus de 72 ans. C'est la première fois que je déguste une telle merveille.Mes invités étaient aux anges
H. Philippe
  le 09/09/2017
5/ 5
Excellent
R. Jean-pierre
  le 06/09/2017
4/ 5
une belle découverte. Une belle pièce quand on a du monde, très pratique à cuire et à découper. Et la viande est pas mal, ça m'a fait pensé à du rosbeef (surtout le lendemain, froid)
E. Adrien
  le 01/09/2017
5/ 5
Le must
P. Matthieu
  le 31/08/2017
5/ 5
Tendre et gouteux, presque toujours dans mon panier.
B. Patrick
  le 31/07/2017
5/ 5
Très Goûteux et très tendre
J. Thierry
  le 26/07/2017
5/ 5
Viande excellente, tendre et fondante
G. OLIVIER
  le 18/07/2017
4/ 5
Tres bon
P. ISAURA
  le 22/06/2017
5/ 5
J'en avais déjà mangé au Portugal, de très bonne qualité.Mais là Surprise !!! excellente, succulente, un régal.
C. Georges
  le 18/06/2017
5/ 5
Top, super
H. Philippe
  le 21/05/2017
5/ 5
Excellent
F. Alain
  le 18/05/2017
5/ 5
Excellent
P. Savine
  le 28/04/2017
5/ 5
Ouahou ! une grande découverte !
P. Laurent
  le 15/04/2017
5/ 5
Excellent morceau à découvrir
P. Jean
  le 14/04/2017
5/ 5
Excellent
R. Frederic
  le 12/04/2017
5/ 5
😃👍👍👍
A. Fabienne
  le 12/04/2017
5/ 5
Parfait ,a la plancha .
R. Eric
  le 07/04/2017
5/ 5
Délicieux
D. ERIKA
  le 05/04/2017
4/ 5
Pas exceptionnel. Bonne viande mais avis partagés.
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