pintade à l'ananas

Cette cuisse de pintade montée à la main en melon est farcie de chair de volaille et d'ananas. Prêt à cuire en individuel, elle révèle la pintade avec ce délicieux goût exotique.

16,30 €

31,35 €/kg

Pintade à l'ananas, Cuisse x2

2 pièces de 260 g chacune

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Viande francaise
Origine Cuisse de pintade française, farce de volaille, ananas au sirop, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Pintade à l'ananas, Cuisse x2 Pintade à l'ananas, Cuisse x2

Trucs & Astuces

Réussir une sauce à la crème Pour réaliser une sauce à la crème, ne pas hésiter à faire bouillir la crème fraiche. Au début elle va se liquéfier, puis elle va peu a peu épaissir. Dès qu'on obtient la texture souhaitée, la rajouter à la sauce,
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