pintade au chou

Cette cuisse de pintade montée à la main en melon et farcie à la chair de volaille est habillée d'une feuille de chou et de lard fumé. Prêt à cuire en individuel, voilà une vraie recette qui marie la délicatesse de la chair de pintade avec le plaisir campagnard du chou.

10,80 €

30,00 €/kg

Pintade au chou, Cuisse x2

2 pièces de 180 g chacune
Ajouter les articles au panier


Viande francaise
Origine Cuisse de pintade française, farce de volaille, chou frais, barde, poitrine fumée
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Pintade au chou, Cuisse x2 Pintade au chou, Cuisse x2

Trucs & Astuces

Fond de veau et bouillon de poule Le fond de veau et le bouillon de poule sont de formidables additifs alimentaires pour assaisonner viandes ou volailles. Attention, ils sont fortement salés : ne saler les plats qu'en fin de cuisson.
poulet calabraise
7,90 €
21,95 €/kg

Poulet calabraise, Cuisse x2

2 pièces de 180 g chacune
Cuisse de poulet désossé, poivrons, tomates et épices calabraises : une manière pratique de savourer un poulet cuisiné
acheter
15,80 €
19,75 €/kg

Rôti de porc au chorizo

1 pièce de 800 g
Rôti de filet de porc et chorizo : une recette originale pour un résultat très coloré, à découvrir
acheter
roti de pintade au chou
23,90 €
29,88 €/kg

Rôti de pintade au chou

1 pièce de 800 g
Pintade entière désossée, feuille de chou et tranche de lard fumé : le plaisir d'un vraie recette campagnarde
acheter
Produit ajouté au panier