pintade aux pruneaux

Cette cuisse de pintade montée à la main en melon est farcie à la chair de volaille et aux pruneaux. Prêt à cuire en individuel, elle apporte le plaisir sucré-salé de la pintade et des pruneaux sans la carcasse.

10,80 €

30,00 €/kg

Pintade aux pruneaux, Cuisse x2

2 pièces de 180 g chacune
Ajouter les articles au panier


Viande francaise
Origine Cuisse de pintade française, farce de volaille, pruneaux d'Agen, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Pintade aux pruneaux, Cuisse x2 Pintade aux pruneaux, Cuisse x2

Trucs & Astuces

Réussir une sauce à la crème Pour réaliser une sauce à la crème, ne pas hésiter à faire bouillir la crème fraiche. Au début elle va se liquéfier, puis elle va peu a peu épaissir. Dès qu'on obtient la texture souhaitée, la rajouter à la sauce,
canette aux pèches
15,30 €
26,84 €/kg

Paupiette de canette aux pêches x2

2 pièces de 285 g chacune
Cuisse de canette désossée et pêche : une recette sucré-salé de canette servi en individuel
acheter
15,80 €
19,75 €/kg

Rôti de porc aux pruneaux

1 pièce de 800 g
Un rôti de filet de porc farci aux pruneaux d'Agen : le bonheur d'une gourmandise
acheter
35,20 €
29,34 €/kg

Rôti de pintade aux pruneaux

1 pièce de 1,2 kg
Pintade française et pruneaux d'Agen : le plaisir sucré salé de la pintade et des pruneaux sans la carcasse
acheter
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
G. Josiane
  le 08/11/2016
5/ 5
Comme une paupiette. Goût très fin.
Produit ajouté au panier