pintade forestiere

Cette cuisse de pintade montée à la main en melon est farcie à la chair de volaille et aux champignons de Paris. Prêt à cuire en individuel, une recette classique et agréable pour savourer une volaille raffinée.

11,90 €

33,06 €/kg

Pintade forestière, Cuisse x2

2 pièces de 180 g chacune
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Viande francaise
Origine Cuisse de pintade française, farce de volaille, barde, champignons de Paris
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Pintade forestière, Cuisse x2 Pintade forestière, Cuisse x2

Trucs & Astuces

Réussir une sauce à la crème Pour réaliser une sauce à la crème, ne pas hésiter à faire bouillir la crème fraiche. Au début elle va se liquéfier, puis elle va peu a peu épaissir. Dès qu'on obtient la texture souhaitée, la rajouter à la sauce,
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 11
Note moyenne : 4.7 /5
L. Marcelle
  le 17/10/2017
5/ 5
Bon produit et fraîcheur assurée.
G. René
  le 03/09/2017
4/ 5
un essai, excellent ...
D. Michel
  le 30/08/2017
5/ 5
Excellent
R. Cathy
  le 04/08/2017
4/ 5
Manquerait peut être d'un peu plus d'assaisonnement dans la farce
V. Laure
  le 29/04/2017
5/ 5
très bien
M. Eric
  le 12/03/2017
5/ 5
Très bien
V. Sylvie
  le 17/12/2016
5/ 5
Très bon
G. Josiane
  le 24/11/2016
5/ 5
Très bon avec une sauce forestière
T. Marie
  le 16/11/2016
5/ 5
Super
T. Corinne
  le 09/11/2016
4/ 5
TRES BIEN
G. Ingeborg
  le 06/11/2016
5/ 5
rien à dire de défavorable.
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