Pour perdre son écorce et obtenir sa couleur blanche, ce poivre est plongé dans l'eau froide. Très doux, très fin, il ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.

4,30 €

le sachet de 40g

Poivre blanc du Sarawak

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Poivre blanc du Sarawak Poivre blanc du Sarawak

Secrets de chef

Poivre du Sarawak Produit au nord de l'ile de Bornéo, dans l'état du Sarawak, le poivrier est une liane qui recherche la lumière dans ces forêts denses et humides.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
M. Michel
  le 26/11/2016
5/ 5
Du vrai poivre parfumé ET fort
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