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Noix de joue de boeuf...

Noix de joue de boeuf irlandais x2 800g-1.1kg

Parfaite pour des plats mijotés comme le pot-au-feu ou le boeuf bourguignon, la joue de boeuf est une pièce tendre et délicate.
Afin de préserver toute sa saveur et avoir une viande bien tendre, nous vous conseillons de cuire la viande longuement et doucement (un feu trop fort risque d'assécher la viande) dans un bouillon.

Origine Irlande
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Plonger le morceau dans l'eau froide et faire bouillir à petit feu au moins 2 heures.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.