Une généreuse poularde entière semi désossée, farcie d'une farce aux champignons forestiers et décorée d'une tranche de poitrine fumée, d'une feuille de laurier et de champignons. Faite à la main, elle sera parfaite pour vos repas de fête.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1156 kJ, 279 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
23 g
8.1 g
Glucides
dont sucres
0.5 g
0.5 g
Protéines 18 g
Sel 0.4 g
55,90 €

31,06 €/kg

Poularde semi désossée forestière

1 pièce de 1,8 kg

Indisponible

352915


Volaille francaise

Volaille française

Conservation Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation À consommer cuit à coeur. Préchauffez votre four à 170°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 1h40 et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrez en fin de cuisson si nécessaire.
Composition produit Poularde semi désossée marinée: poularde (origine France): 71%, marinade: 4% (eau, acidifiants: E262-E331, sel, arômes naturels), farce de dinde aux champignons forestiers: 18% (Viande de dinde (origine France): 11%, gras de porc, champignons forestiers en proportion variable: 2% (bolets jaunes, pleurotes, armillaires, champignons noirs, shiitakes, grisets), eau, sel, fécule de pomme de terre, oignon, arôme champignon, acidifiant: E262, épices, antioxydant: E300, arômes naturels), barde de porc. Décor: poitrine fumée de porc (poitrine de porc (origine UE), eau, sel, acidifiants: E326-E262, dextrose de blé, conservateurs: E301-E250, arômes), champignons forestiers: 0,1%, feuille de laurier.
Exploitant SNV, ZA des fourmis, 61140 La Chapelle d'Andaine, France.
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