roti d'épaule d'agneau maitre d'hotel

Cette épaule d'agneau ficelée en rôti est préparée pour être directement cuite au four avec sa sauce maître d'hôtel. Pas de travail pour le cuisinier : juste le succès d'une délicieuse recette au beurre, à l'ail et aux herbes.

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27,50 €/kg

Roulé d'épaule d'agneau maître d'hôtel

1 pièce de 800 g
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Origine Ecosse
Origine Epaule d'agneau Ecosse, farce beurre d'escargot
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 1h au four à 180° ou 1h15 en cocotte
Roulé d'épaule d'agneau maître d'hôtel Roulé d'épaule d'agneau maître d'hôtel

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.
épaule d'agneau
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 6
Note moyenne : 4 /5
V. Isabelle
  le 30/11/2016
5/ 5
un peu cher
G. Paul
  le 16/11/2016
4/ 5
pas encore cuisiné
A. Claude
  le 13/11/2016
5/ 5
qu'elle saveur agréable
H. Marie-Caroline
  le 21/08/2016
3/ 5
Pas encore mangé ... À voir !
A. Claude
  le 13/08/2016
5/ 5
viande délicieuse et gouteuse
L. Martine
  le 26/07/2016
2/ 5
déçue beaucoup de gras
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