Canette de barbarie entière désossée, montée en rôti à la main, farcie à la chair de volaille et aux pruneaux d'Agen : une recette gourmande de canette sans préparation ni carcasse

27,20 €

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Rôti de canette aux pruneaux

1 pièce de 1,0 kg

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Viande francaise
Origine Canette désossée française, chair de volaille, pruneaux d'Agen, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 1h au four à 180° ou 1h15 en cocotte
Rôti de canette aux pruneaux Rôti de canette aux pruneaux

Trucs & Astuces

Réussir la sauce du rôti de volaille Pour garantir le moelleux du rôti de volaille et obtenir une bonne sauce en fin de cuisson (au four ou en cocotte), ajouter un grand verre d'eau avec si possible un bouillon de volaille fondu.
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