Cuisse de dinde montée en rôti, farcie à la chair de volaille et aux pruneaux d'Agen. Les pruneaux apportent le fondant et transforment ce rôti en gourmandise : que du bonheur.

26,50 €

22,08 €/kg

Rôti de dinde aux pruneaux

1 pièce de 1,2 kg

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Viande francaise
Origine Cuisse de dinde française, pruneaux d'Agen, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 1h au four à 180° ou 1h15 en cocotte
Rôti de dinde aux pruneaux Rôti de dinde aux pruneaux

Trucs & Astuces

Réussir la sauce du rôti de volaille Pour garantir le moelleux du rôti de volaille et obtenir une bonne sauce en fin de cuisson (au four ou en cocotte), ajouter un grand verre d'eau avec si possible un bouillon de volaille fondu.
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