Roti de porc dans l'échine

Ficelé à la main, ce rôti de porc dans l'échine offre une chair persillée et savoureuse. Il est disponible dans plusieurs formats généreux. Au barbecue, à la cocotte, grillé ou confit: un plat riche et économique de toute façon.

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Rôti de porc dans l'échine

1 pièce de 1,0 kg
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1 pièce de 1,0 kg (17,50 €) 1 pièce de 1,8 kg (31,50 €)


Viande francaise
Origine France, label VPF ("Viande de Porc Française")
Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Mettre au four préchauffé à 180° pendant 1h pour un roti de 1kg, ou 1h50 pour un roti de 1,8kg
Rôti de porc dans l'échine Rôti de porc dans l'échine

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.
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Découpé dans le cuissot, maigre et non persillée : une saveur exceptionnelle pour un repas d'hiver convivial et chaleureux.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 46
Note moyenne : 4.5 /5
C. Christian
  le 07/07/2018
3/ 5
MOINS SATISFAITE DE CE PRODUIT
C. Beatrice
  le 01/07/2018
5/ 5
viande excellente bien présentée
M. CHRISTIANE
  le 21/06/2018
5/ 5
grâce à la lecture de votre recette je l'ai acheté, à la cocotte et au four, c'était délicieux avec les petites pomme de terre, je le referai, il était moelleux et tendre,
R. Carole
  le 15/06/2018
5/ 5
OK CONFORME
L. Annie
  le 25/04/2018
5/ 5
roti parfait tien bien a la coupe et fait de belle tranche.
S. Huguette
  le 23/04/2018
5/ 5
je ne l'ai pas encore mangé, mais je suis sûre qu'il sera bien comme le restant
A. Sebastien
  le 17/04/2018
4/ 5
Bien
B. Pascal
  le 29/03/2018
4/ 5
bon produit
C. Régine
  le 29/03/2018
5/ 5
Cuisson sous vide à basse température, coupé fin, c'est meilleur que le jambon.
T. Nicole
  le 07/03/2018
1/ 5
Nous n avons pas pu manger 2 rôtis de porc la date limite était le 25 nous les avons fait cuire le 21 la forte odeur est restée à près cuisson . Les règles de conservation avaient été respectée
F. Chantal
  le 21/02/2018
5/ 5
Bon profuit
D. Pierre
  le 21/02/2018
4/ 5
très tendre
R. Regine
  le 04/02/2018
5/ 5
Super bon
D. Yves
  le 14/01/2018
5/ 5
Belle pièce, savoureuse.
M. Bernard
  le 31/12/2017
5/ 5
grande qualité
D. Michel
  le 28/12/2017
5/ 5
un régale
M. Helene
  le 01/11/2017
5/ 5
Une viande très tendre
B. ANDRE
  le 17/10/2017
5/ 5
pas déçu de la qualité très gouteux
K. Patrick
  le 13/10/2017
5/ 5
bien couper et bien ficeler
W. Jocelyne
  le 16/09/2017
4/ 5
xxxx
P. Stanislas
  le 15/07/2017
4/ 5
Très bien et tendre.
L. Guillaume
  le 15/05/2017
5/ 5
Cuit 1h à 180° en cocotte, parfait
H. Lyliane
  le 21/04/2017
4/ 5
Bien moelleux
R. Martine
  le 21/04/2017
5/ 5
Pas encore gouté mais j'imagine qu'il est excellent comme le reste
C. Françoise
  le 08/03/2017
4/ 5
bien
S. Claude
  le 09/02/2017
5/ 5
ce rôti de porc cuisiné à la moutarde était parfumé et goûteux
H. Affiavi
  le 28/01/2017
5/ 5
Viande tendre et pas séche du tout le seul rôti de porc que j'apprécie
B. Huguette
  le 25/01/2017
5/ 5
Parfait
P. Christophe
  le 04/01/2017
5/ 5
Très moelleux et gouteux
M. Moine
  le 12/12/2016
4/ 5
bon produit à hauteur de ce que j'en attendais. Emballage parfait
D. Therese
  le 04/12/2016
4/ 5
pas tout a fait satisfaite
C. Pascal
  le 14/11/2016
5/ 5
Très bien
D. Nadine
  le 11/11/2016
5/ 5
TRES BIEN
B. Christine
  le 09/11/2016
5/ 5
Bonne qualite
Z. Corinne
  le 05/11/2016
5/ 5
moelleux
C. Nicole
  le 19/10/2016
4/ 5
Le porc est à mon avis la meilleure des viandes chez vous. Sous toutes ses formes.
D. Sylvie-Agnès
  le 26/09/2016
5/ 5
Viande moelleuse et tendre à souhait !
M. Jeannine
  le 25/09/2016
5/ 5
Rôti cuit "à la boulangere". A ete tres apprecie
J. Marie
  le 21/09/2016
5/ 5
très bonne qualité de viande
D. Amanda
  le 21/09/2016
4/ 5
super
T. MAURICETTE
  le 10/09/2016
5/ 5
pratique pour Moi
H. Marie-Caroline
  le 21/08/2016
3/ 5
Pas encore mangé...
G. Catherine
  le 20/08/2016
3/ 5
Moyen Encore une fois qualité en naisse
D. Daniel
  le 10/08/2016
5/ 5
Rien à dire
L. Chantal
  le 05/08/2016
5/ 5
si c'est la même chose que d'habitude, la viande reste bien moelleuse
A. Mireille
  le 28/07/2016
5/ 5
trés bon produit
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