Monté dans le quasi, ce rôti illustre merveilleusement la souplesse, le caractère et la délicatesse de la viande de veau. On pourra le préparer très simplement au four ou en cocotte et l'agrémenter à loisir.
32,80 €
41,00 €/kg
41,00 €/kg
Rôti de quasi de veau
1 pièce de 800 g
Origine
France
Conservation
Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
Mettre au four préchauffé à 210° pendant 50 minutes pour un roti de 800g, 70 minutes pour un roti de 1.2 kg
Trucs & Astuces
Déglacer les viandes au four Rien ne remplace l'eau pour déglacer une sauce. Pour bien décoller les sucs, déglacer directement sur le feu. Il est donc important de cuire la viande dans un plat qui passe au feu.
64,00 €
80,00 €/kg
80,00 €/kg
Rôti de filet de boeuf
1 pièce de 800 g
Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
Nombre d'avis
: 33
Note moyenne
: 4.8 /5
P. Alain
le 17/09/2018
5/ 5
rarement aussi moelleux extra mais chèr
M. CHRISTIANE
le 09/08/2018
5/ 5
Rôti goûteux et tendre,
M. CHRISTIANE
le 21/06/2018
5/ 5
viande tendre et gouteuse,
T. Janine
le 04/04/2018
5/ 5
mes invités en redemandent ..... mais ils avaient déjà tout mangé
B. Catherine
le 29/03/2018
5/ 5
Excellent
B. BÉATRICE
le 29/03/2018
5/ 5
Parfait
D. Pierre
le 23/03/2018
4/ 5
bon achaque fois
P. Nadine
le 06/03/2018
5/ 5
J'apprécie !
T. Suzanne
le 23/02/2018
5/ 5
bon précaution dans la conservation achat sûr
D. Pierre
le 21/02/2018
5/ 5
un goût qu'on avait oublié
B. Frederic
le 17/02/2018
5/ 5
superbe qualité
L. Antoinette
le 21/11/2017
5/ 5
Bon tres tendre
T. Janine
le 17/10/2017
4/ 5
Rien à dire, bon
G. Ingeborg
le 14/09/2017
5/ 5
Très bien
M. CHRISTIANE
le 09/08/2017
5/ 5
Rôti tendre et gouteux, très apprécié,
D. Vincent
le 07/06/2017
5/ 5
Déllicieux
M. Patrice
le 05/05/2017
5/ 5
Belle pièce de viande et le temps de cuisson st renseigné systématiquement.
P. Matthieu
le 03/04/2017
5/ 5
Bien respecter les conseils de cuisson...
M. Almir
le 17/03/2017
4/ 5
Bonne et tendre.
B. Christel
le 04/03/2017
5/ 5
viande de très bonne qualité
L. Dominique
le 15/02/2017
5/ 5
Bien
T. Janine
le 28/01/2017
5/ 5
idem
B. Stéphane
le 14/01/2017
5/ 5
Délicieux!
H. Jean-Claude
le 06/01/2017
5/ 5
Excellent, c'est la 2 ième fois que j'achète ce produit
J. Mike
le 31/12/2016
4/ 5
Mon à apprécier
S. Maryse
le 23/12/2016
4/ 5
Idem excellente présentation Dégustation non faite
S. Maryse
le 23/12/2016
5/ 5
En attente de dégustation mais excellente présentation
B. Colette
le 23/12/2016
4/ 5
Ne réduit pas à la cuisson ,garde sa souplesse
F. Marie
le 17/12/2016
5/ 5
Rien à dire, viande tendre et moelleuse. Je rachèterai sans problème
B. JP
le 24/08/2016
5/ 5
très bien
R. Erwan
le 17/08/2016
5/ 5
Très bon produit
S. Michel
le 16/08/2016
5/ 5
tres bien
A. Mireille
le 28/07/2016
4/ 5
bon produit mal présenté
