Roti de quasi de veau

Monté dans le quasi, ce rôti illustre merveilleusement la souplesse, le caractère et la délicatesse de la viande de veau. On pourra le préparer très simplement au four ou en cocotte et l'agrémenter à loisir.

23,65 €

29,57 €/kg

Rôti de quasi de veau

1 pièce de 800 g
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1 pièce de 800 g (23,65 €) 1 pièce de 1,2 kg (35,45 €)


Viande francaise
Origine France, certifié "Veau de Corrèze"
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Mettre au four préchauffé à 210° pendant 50 minutes pour un roti de 800g, 70 minutes pour un roti de 1.2 kg
Rôti de quasi de veau Rôti de quasi de veau

Trucs & Astuces

Que faire du sang de cuisson Lors de la découpe du rôti, verser le sang de cuisson sur la viande. Ne pas ajouter dans une sauce : celui-ci coagulerait.
Noix de gigot
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1 pièce de 800 g
Extrême tendreté, "mâche" incomparable: des éloges à coup sûr
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.8 /5
B. JP
  le 24/08/2016
5/ 5
très bien
R. Erwan
  le 17/08/2016
5/ 5
Très bon produit
S. Michel
  le 16/08/2016
5/ 5
tres bien
A. Mireille
  le 28/07/2016
4/ 5
bon produit mal présenté
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