roulé de veau calabraise

Escalope de veau roulée autour d'une farce de porc aux poivrons verts et épices calabraises. Prêt à cuire, une délicieuse façon de savourer une recette de veau légèrement épicée.

13,90 €

34,75 €/kg

Roulé de veau calabraise

1 pièce de 400 g

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Viande francaise
Origine Escalope de veau français (Corrèze), farce de porc français, barde, poivron vert, épices calabraises
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Roulé de veau calabraise Roulé de veau calabraise

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.
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