Conserverie familiale installée sur le port de Saint-Guénolé, La Compagnie Bretonne du Poisson réalise une série limitée de sardines Millésimées à l'huile d'olive bio première pression, préparées à l'ancienne. Elle fait honneur au savoir‑faire historique de la conserverie et au travail créatif d'artistes contemporains de la région, faisant de leurs boîtes de vrais objets de collection. Travaillées fraîches, ces sardines sont pêchées en Bretagne (Concarneau, Saint-Guénolé, Douarnenez). Elles sont équeutées et emboîtées manuellement. Cuites à l’ancienne, elles sont frites à l’huile, ce qui leur permet de mieux confire une fois dans la boîte et de se bonifier avec le temps. Pour bien les conserver, il est conseillé de les retourner tous les 6 mois.Cette série limitée 2016 est illustrée par une création de Marie Girard, artiste peintre vivant et travaillant à Pont L'Abbé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 916 kJ, 220 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
14.5 g
3.6 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Protéines 21.1 g
Sel 0.9 g
5,50 €

47,83 €/kg

Sardine Millésimées à l'huile d'olive BIO

1 boîte de 115 g
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128052


Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Préparation La recette qui fait l'unanimité à La Compagnie Bretonne du Poisson : pain beurre et sardines
Composition produit SARDINES fraîches sardina pilchardus walbaum (78% et pêchées en Atlantique Nord Est), Huile d’olive vierge extra et sel
Exploitant Jean-François Furic, 108 rue des conserveries, Port de Saint-Guénolé, 29760 Penmarc'h, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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1 plaque traiteur de 100 g
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 5 /5
B. Nicole
  le 20/05/2020
5/ 5
trés bon produit
P. CHRISTINE
  le 13/05/2020
5/ 5
pas ouvert
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