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    Poivre blanc de Sarawak...

    Poivre blanc de Sarawak recharge moulin 100ml 60g

    Très doux très fin, avec des senteurs boisées et des notes de fruits frais, ce poivre ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.
    Il accompagne délicatement vos viandes grillées, poêlées de légumes ou desserts aux fruits rouges.
    Récolté à la main grain par grain sur l’île de Bornéo en Malaisie, il est naturellement séché au soleil.
    Pour perdre son écorce et obtenir sa couleur blanche ce poivre est ensuite plongé dans l'eau froide.

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    À conserver dans un endroit frais et sec.
    Ce poivre agrémente parfaitement les plats de viandes rouges, le gibier, les plâts en sauce, le foie gras poêlé, le magret de canard, ainsi que pour des desserts (salade de fraise par exemple).
    Poivre blanc
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    1617
    Énergie (KCAL)
    387
    Matières grasses
    2.12
    Dont acides gras saturés
    0.55
    Glucides
    64
    Dont sucres
    61
    Protéïnes
    10.4
    Sel
    0.01
    Le Comptoir Colonial, ZÀ Polen, 76710 Eslettes, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.