Surprenez vos convives avec du gibier pour les fêtes ! Rigoureusement sélectionnées par notre chef boucher, elles reveilleront les papilles de vos invités.


  1. Filets de Perdreau

    Filet de Perdreau

    ensemble de 500 g
    Filets de perdreau rouge sans peau en 4 pièces minimum. : facile, original et délicieux
    En savoir plus
    19,50 €
    39,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  2. Filets de Colvert

    Filet de Colvert

    ensemble de 500 g
    Filets de colvert avec peau en 4 pièces minimum : les recettes de canard gagnent en splendeur
    En savoir plus
    19,50 €
    39,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  3. Pavé de biche

    Pavé de cerf x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Partie noble du cuissot, tendre à souhait : une pièce maîtresse rapide à préparer.
    En savoir plus
    15,90 €
    44,18 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  4. Tournedos de biche

    Tournedos de cerf x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Découpé dans le filet, d'une tendreté incomparable : facile de régaler un gastronome en 5 minutes.
    En savoir plus
    24,00 €
    75,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  5. Civet de cerf

    Civet de cerf

    ensemble de 500 g
    Issu de l'épaule et du collier : une saveur unique pour assurer les grands classiques de la cuisine française
    En savoir plus
    11,50 €
    23,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  6. Civet de sanglier

    Civet de sanglier

    ensemble de 500 g
    Issu de l'épaule et du collier : un moelleux incomparable pour un plat mijoté tout en rondeur
    En savoir plus
    12,25 €
    24,50 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  7. Civet de chevreuil

    Civet de chevreuil

    ensemble de 500 g
    Issu de l'épaule et du collier, peu calorique et digeste : un plat mijoté fin et subtil en perspective.
    En savoir plus
    15,50 €
    31,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  8. Roti de sanglier

    Rôti de sanglier

    1 pièce de 800 g
    Découpé dans le cuissot, maigre et non persillée : une saveur exceptionnelle pour un repas d'hiver convivial et chaleureux.
    En savoir plus
    23,20 €
    29,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  9. Rôti de gigue de chevreuil

    Rôti de gigue de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Gigue de chevreuil montée en rôti : une pièce maîtresse du gibier de chasse
    En savoir plus
    32,00 €
    40,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  10. roti de cuissot de cerf

    Rôti de cuissot de cerf

    1 pièce de 800 g
    Chair d'une belle douceur, classique de la gastronomie : le menu idéal d'un diner aux couleurs d'automne.
    En savoir plus
    32,00 €
    40,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  11. Roti de filet de biche

    Rôti de filet de cerf

    1 pièce de 800 g
    Fin du fin des pièces à rôtir, chair d'une incomparable tendreté : le plaisir inédit des amateurs de viande rouge.
    En savoir plus
    59,60 €
    74,50 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  12. Gigue de chevreuil

    Gigue de chevreuil

    1 pièce de 2,0 kg
    Gigue ou cuissot de chevreuil : une pièce maîtresse du gibier de chasse à conjuguer à toutes les sauces.
    En savoir plus
    59,80 €
    29,90 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  13. 150

    Lièvre entier PAC

    1 pièce de 1,4 kg
    Parfaite pour vos repas de fête, la viande de lièvre possède un goût plus prononcé de gibier et est plus savoureuse que celle du lapin.
    En savoir plus
    31,50 €
    22,50 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  14. 150

    Cuisses de lièvre x2

    ensemble de 700 g
    Parfaite pour vos repas de fête, la viande de lièvre possède un goût plus prononcé de gibier et est plus savoureuse que celle du lapin.
    En savoir plus
    15,90 €
    22,71 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  15. 150

    Râble de lièvre

    ensemble de 750 g
    Le râble de lièvre est une partie très appréciée du gibier. Il devient très tendre et goûteuse après la cuisson.
    En savoir plus
    35,90 €
    47,87 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  16. Colvert PAC

    Colvert PAC

    1 pièce de 1,0 kg
    Le canard Colvert, aussi appelé canard sauvage, est plus petit que le canard d'élevage et est bien moins gras.
    En savoir plus
    13,90 €
    13,90 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  17. Faisan PAC

    Faisan PAC

    1 pièce de 800 g
    Parfait pour vos repas de fête, le faisan est très riche en protéine et très peu calorique.
    En savoir plus
    15,90 €
    19,88 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  18. Perdreau PAC

    Perdreau PAC

    1 pièce de 350 g
    La viande de perdreau est l’une des viandes de gibier les plus fines.
    En savoir plus
    9,90 €
    28,29 €/kg
    Ajouter les articles au panier
* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
Le tarif des différentes prestations vous sera précisé lors du choix de votre livraison.
Produit ajouté au panier