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Entrecôte de boeuf XXL...
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Entrecôte de boeuf XXL Sélection du Boucher 350-450g

Avec sa belle épaisseur et son marbré soigné cette entrecôte extra large permet à ce morceau de choix d'exprimer pleinement toute sa saveur.
Facile à préparer on l'appréciera servie seule ou accompagnée d'une sauce béarnaise ou d'une sauce au bleu.

Quel vin servir avec votre entrecôte de boeuf XXL ?

Carré de boeuf vous suggère un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Griller 5 à 10 minutes de chaque coté

Utiliser une petite poêle
Pour éviter que les graisses ne carbonisent, utiliser une poêle dont la taille se rapproche le plus possible de la taille de la viande. Plus la poêle est grande plus les graisses brûlent.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Entrecôte de boeuf XXL Sélection du Boucher 350-450g

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