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Les pelures de truffes sont un mélange de copeaux provenant de truffes pelées et de truffes hachées en petites bandelettes qui s’utilisent tels quels ou accompagnés d'un jus de truffe. Elles sont privilégiées pour les omelettes, brouillades, farces, purées, risottos, sauces, ou pour accompagner des pâtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 246 kJ, 59 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0.9 g
<0.2 g
Glucides
dont sucres
3.0 g
<0.2 g
Protéines 5.5 g
Sel 0.9 g
19,90 €

1 boîte de 25 g

Pelures de truffe noire "Tuber Melanosporum"

1 boîte de 25 g
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Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Composition produit Truffes noires (Tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Eau, Sel
Exploitant Plantin, route de Nyons, 84110 Puymeras, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Entrecôte XXL
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Entrecôte XXL

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Prestigieux et moelleux, une robe caramélisée et une mâche croustillante : un standard
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 3.5 /5
R. Patricia
  le 07/01/2020
2/ 5
pas assez parfumé
H. HELENE
  le 02/01/2020
5/ 5
Ras. Excellente prise en charge.
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