Viande d'exception

Viandes d'exceptions

Carré de boeuf a sélectionné à travers le monde des viandes rares, au caractère exceptionnel.

Vivez une expérience gustative hors du commun avec le Wagyu. Ce boeuf classé 9+ vous fera découvrir un fondant inégalable.

Voyagez au coeur des plaines américaines avec l’entrecôte de boeuf Black Angus Prime et ses saveurs florales uniques.

Dégustez une pièce de Ribeye argentin pour comprendre pourquoi cette viande de boeuf fait la fierté de son pays.

  1. Onglet de boeuf Angus x2

    Onglet de boeuf Angus x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    L'onglet est un morceau de choix où s'expriment parfaitement les qualités de la viande de race Angus : juteuse et équilibrée
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    12,50 €
    39,05 €/kg
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  2. Entrecôte de boeuf Aberdeen Angus

    Entrecôte de boeuf Aberdeen Angus

    1 pièce de 400 g
    Avec cette sélection d'Aberdeen Angus venu des élevages les plus prestigieux, on frôle la perfection pour les amateurs d'entrecôte.
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    29,80 €
    74,50 €/kg
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  3. entrecote boeuf ribeye argentin

    Entrecôte de boeuf Ribeye Argentin

    1 pièce de 300 g
    Cette noix d'entrecôte est le morceau préféré des gardiens de troupeaux qui se retrouvent autour d'un barbecue. Un grand moment à savourer…
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    22,50 €
    75,00 €/kg
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  4. entrecote boeuf black angus

    Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

    1 pièce de 300 g
    Un grain dense et doux, une grande jutosité, une texture souple et moelleuse aux notes florales et herbacées. Une viande élégante !
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    32,90 €
    109,67 €/kg
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  5. entrecote boeuf wagyu

    Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

    1 pièce de 200 g
    Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), cette entrecôte conjugue un marbré de rêve, un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs : une viande pour grands amateurs.
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    69,00 €
    345,00 €/kg
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  6. Picanha Angus

    Picanha Angus

    1 pièce de 1,2 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Sélectionné en bœuf Angus, la picanha est une belle pièce prête à griller : un goût et une tendreté sans pareil !
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    46,80 €
    39,00 €/kg
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  7. Côte de boeuf Angus

    Côte de boeuf Angus

    1 pièce de 1,0 kg
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Finement persillée, cette côte de boeuf Angus offre une viande très équilibrée avec une belle jutosité
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    62,00 €
    62,00 €/kg
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  8. Côte de boeuf de Galice

    Côte de boeuf de Galice

    1 pièce de 1,4 kg
    Origine Espagne

    Origine Espagne

    Elue par certains meilleure viande du monde, le boeuf de Galice est une viande rouge foncée au persilllage abondant qui lui donne une mâche unique et ce gout beurré et iodé : une merveille !
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    98,00 €
    70,00 €/kg
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