Viande d'exception

Viandes d'exceptions

Carré de boeuf a sélectionné à travers le monde des viandes rares, au caractère exceptionnel.

Vivez une expérience gustative hors du commun avec le Wagyu. Ce boeuf classé 9+ vous fera découvrir un fondant inégalable.

Voyagez au coeur des plaines américaines avec l’entrecôte de boeuf Black Angus Prime et ses saveurs florales uniques.

Dégustez une pièce de Ribeye argentin pour comprendre pourquoi cette viande de boeuf fait la fierté de son pays.

  1. Onglet de boeuf Angus x2

    Onglet de boeuf Angus x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Origine Irlande

    Origine Irlande

    Morceau de choix où s'expriment bien les qualités de l'Angus : juteuse et équilibrée
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    14,50 €
    45,30 €/kg
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  2. Entrecôte Limousine XXL

    Entrecôte Limousine XXL

    1 pièce de 400 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Avec son grain fin et sa belle épaisseur : une entrecôte peu grasse et d'une remarquable tendreté.
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    18,00 €
    45,00 €/kg
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  3. entrecote boeuf ribeye argentin

    Entrecôte de boeuf Ribeye Argentin

    1 pièce de 300 g
    Origine Argentine

    Origine Argentine

    Cette noix d'entrecôte est une des plus belles grillades argentines : un grand moment !
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    23,50 €
    78,33 €/kg
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  4. Picanha Angus

    Picanha Angus

    1 pièce de 1,2 kg
    Origine Irlande

    Origine Irlande

    Sélectionné en bœuf Angus, la picanha est une belle pièce prête à griller.
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    47,90 €
    39,92 €/kg
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  5. Cote de boeuf Angus

    Côte de boeuf Angus

    1 pièce de 800 g
    Origine Irlande

    Origine Irlande

    Finement persillée, cette côte de boeuf Angus est une viande très équilibrée avec une belle jutosité
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    51,20 €
    64,00 €/kg
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    1 pièce de 800 g (51,20 €) 1 pièce de 1,0 kg (64,00 €)
  6. entrecote boeuf wagyu

    Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

    1 pièce de 200 g
    Commande et livraison
    à partir du 17/12/2018
    Origine Japon

    Origine Japon

    Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs : pour grands amateurs
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    69,00 €
    345,00 €/kg

    Indisponible

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