Wagyu Carré de boeuf Wagyu d'Australie

Wagyu 9+

Réputée viande la plus savoureuse au monde, son persillé intense lui confère une tendreté exceptionnelle et un goût de beurre unique.

Ce Wagyu classé 9+ offre un marbré époustouflant qui lui vaut le surnom de « caviar de boeuf ».

  1. entrecote boeuf wagyu

    Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

    1 pièce de 200 g
    Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), le Wagyu possède une étonnante capacité à diffuser un gras subtil. Classée 9+, cette entrecôte conjugue un marbré de rêve, un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs: une viande pour grands amateurs.
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    69,00 €
    345,00 €/kg
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