Viande de boucherie carré de bœuf, viande carrément meilleure

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Toutes les viandes de la boucherie en ligne Carré de boeuf proviennent d'élevages français et irlandais, reconnus pour leurs pâturages préservés.

Jarret de porc demi-sel

1 pièce de 440 g

Viande française

Unique en son genre. ce jarret de porc ou jambonneau demi-sel se distingue merveilleusement au milieu des plats de terroir comme la choucroute, la potée ou les lentilles.
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5,90 €
13,40 €/kg

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Tournedos de filet x2

2 pièces de 160 g chacune

Viande française

Découpé dans le filet, d'une extrême tendreté : un plaisir assuré
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25,90 €
80,94 €/kg

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Echine de porc demi-sel sans os

1 pièce de 340 g

Viande française

Légèrement entrelardée, cette échine se prépare très simplement en cocotte pour honorer les généreux plats traditionnels comme les lentilles, la potée ou la choucroute.
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4,93 €
14,50 €/kg

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Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

1 pièce de 200 g

Origine Japon

Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs : pour grands amateurs
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69,00 €
345,00 €/kg

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Viande à fondue

1 pièce de 400 g

Race Limousine

Pièce de rumsteak, idéalement tendre pour le caquelon à fondue
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16,90 €
42,25 €/kg

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Entrecôte de bœuf Normand maturée

1 pièce de 400 g

Race Normande

Un goût et une tendreté optimums, cette entrecôte de boeuf Normand est maturée au minimum 30 jours dans notre atelier boucherie.
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28,00 €
70,00 €/kg

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Faux filet de bœuf Normand maturé

1 pièce de 300 g

Race Normande

Un goût et une tendreté optimums, ce faux filet de boeuf Normand est maturé au minimum 30 jours dans notre atelier boucherie.
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15,60 €
52,00 €/kg

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Steak haché Salers12% MG x2

2 pièces de 180 g chacune

Produit livrable du mardi (province: mercredi) au vendredi

Viande française

Généreux steak haché de boeuf de Salers avec 12% de matières grasses
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6,90 €
19,18 €/kg

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Bavette d'aloyau x2

2 pièces de 120 g chacune

Origine Irlande

Juteuse et savoureuse : un standard de la cuisine
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6,95 €
28,95 €/kg

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Côte de porc x2

2 pièces de 180 g chacune

Offre spéciale valable du 03/06 au 30/06

Viande française

Issue du carré: une côte de porc moelleuse et légèrement entrelardée
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5,04 €
5,95 €
14,00 €/kg

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Onglet de veau x2

2 pièces de 120 g chacune

Tendre et léger, délicieusement fondant : une pièce peu courante à découvrir
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8,50 €
35,42 €/kg

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Bavette d'aloyau x2

2 pièces de 160 g chacune

Origine Irlande

Juteuse et savoureuse : un standard de la cuisine
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8,90 €
27,81 €/kg

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Steak dans la poire x2

2 pièces de 160 g chacune

Origine Irlande

Particulièrement tendre : une excellente pièce du boucher
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8,90 €
27,81 €/kg

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Steak haché Bio 15% MG x2

2 pièces de 125 g chacune

Produit livrable du mardi (province: mercredi) au vendredi

Elevage Bio

Steak haché bio façon bouchère composé de 15 % de matières grasses.
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8,75 €
35,00 €/kg

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Steak haché Bio 5% MG x2

2 pièces de 125 g chacune

Produit livrable du mardi (province: mercredi) au vendredi

Elevage Bio

Steak haché bio façon bouchère composé de 5 % de matières grasses.
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9,95 €
39,80 €/kg

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Onglet de boeuf x2

2 pièces de 180 g chacune

Origine Irlande

Pièce du boucher par excellence, légèrement persillée : un fondant inoubliable
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10,95 €
30,42 €/kg

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Filet mignon de porc

1 pièce de 450 g

Viande française

Tendre et délicat, à préparer entier, en médaillons, en grenadins ou en noisettes
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11,50 €
25,56 €/kg

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Pavé de rumsteak x2

2 pièces de 180 g chacune

Race Limousine

Pauvre en graisse, généreux en protéines : facile de faire plaisir
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14,90 €
41,39 €/kg

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Paleron de boeuf pour Bourguignon

ensemble de 800 g

Origine Irlande

Pièces de boeuf découpées pour réussir les recettes de boeuf mijotées
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16,90 €
21,12 €/kg

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Escalope de noix de veau x2

2 pièces de 160 g chacune

Viande française

Découpe fine, chair délicate, cette escalope se prépare seule, panée ou à la crème
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12,90 €
40,31 €/kg

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Sauté de porc

ensemble de 800 g

Viande française

Pièces de filet et d'échine pour réussir toutes les recettes de porc sauté ou mijoté
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9,20 €
11,50 €/kg

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Rôti de porc dans l'échine

1 pièce de 1,0 kg

Viande française

Chair persillée et savoureuse: un plat riche et économique
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14,70 €
14,70 €/kg

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1 pièce de 1,0 kg (14,70 €) 1 pièce de 1,8 kg (26,46 €)
Rôti de porc dans le filet

1 pièce de 1,0 kg

Viande française

Grain ferme et serré: un plat délicieux, économique et généreux
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18,50 €
18,50 €/kg

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1 pièce de 1,0 kg (18,50 €) 1 pièce de 1,8 kg (33,30 €)
Basse-côte de veau pour Blanquette

ensemble de 800 g

Viande française

Morceaux de basse-côte de veau à chair fondante : idéal pour la blanquette et les sautés de veau
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19,60 €
24,50 €/kg

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Grenadin de noix de veau x2

2 pièces de 180 g chacune

Viande française

Chair délicate de noix de veau taillée en grenadin. pour poêler et accomoder à toutes les sauces
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14,90 €
41,39 €/kg

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Entrecôte classique x2

2 pièces de 220 g chacune

Origine Irlande

Morceau de roi par son marbré qui donne son fameux goût
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10,56 €
24,00 €/kg

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Entrecôte XXL

1 pièce de 400 g

Origine Irlande

Une belle épaisseur pour laisser s'exprimer ce morceau de choix
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9,60 €
24,00 €/kg

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Entrecôte Limousine

1 pièce de 300 g

Race Limousine

Avec son grain fin : une entrecôte peu grasse et d'une remarquable tendreté
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13,50 €
45,00 €/kg

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Entrecôte Limousine XXL

1 pièce de 400 g

Race Limousine

Avec son grain fin et sa belle épaisseur : une entrecôte peu grasse et d'une remarquable tendreté.
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18,00 €
45,00 €/kg

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Carré de côtes d'agneau

1 pièce de 400 g

Origine Irlande

Fin et élégant, ce carré de côtes première est un délice qui peut être doublé pour faire son effet
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15,90 €
39,75 €/kg

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Côte première d'agneau x4

400 g en 4 pièces

Origine Irlande

Avec leur belle noix de chair serrée, chacune de ces côtes premières est un délice à griller
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15,90 €
39,75 €/kg

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Souris d'agneau x2

2 pièces de 400 g chacune

Origine Irlande

Pièce unique, sot-l'y-laisse du gigot: de nombreuses recettes en perspectives
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19,90 €
24,88 €/kg

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Carré de porc en côte première

1 pièce de 1,2 kg

Viande française

Les 4 plus belles côtes dans un carré: un plat généreux et original
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20,50 €
17,08 €/kg

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Rôti de boeuf dans la tranche

1 pièce de 800 g

Origine Irlande

Préparé dans la tranche tendre : plat idéal des tables familiales
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19,90 €
24,88 €/kg

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1 pièce de 800 g (19,90 €) 1 pièce de 1,2 kg (29,85 €) 1 pièce de 2,0 kg (49,75 €)
Rôti de quasi de veau

1 pièce de 800 g

Viande française

Souplesse et délicatesse du rôti de veau : une préparation toujours gagnante
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32,80 €
41,00 €/kg

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1 pièce de 800 g (32,80 €) 1 pièce de 1,2 kg (49,20 €)
Sauté de gigot d'agneau

ensemble de 800 g

Origine Irlande

Découpé dans le gigot : incomparable pour le navarin, tagine et autres mijotés
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28,90 €
36,13 €/kg

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Sauté d'épaule d'agneau

ensemble de 800 g

Origine Irlande

Découpé dans l'épaule : incomparable pour le navarin, tagine et autres mijotés
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21,60 €
27,00 €/kg

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Epaule d'agneau sans palette

1 pièce de 1,3 kg

Origine Irlande

Tendre à souhait, cette épaule est préparée sans palette pour être rôtie ou confite au four
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35,10 €
27,00 €/kg

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Côte de veau première x2

2 pièces de 280 g chacune

Viande française

Généreuse et persillée, pour un goût charmant et un fondant de premier ordre
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19,60 €
35,00 €/kg

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Gite pour Pot au feu

ensemble de 1,5 kg

Origine Irlande

Un morceau de bœuf ficelé pour préparer un bon pot au feu
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29,85 €
19,90 €/kg

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Rôti de boeuf dans le rumsteak

1 pièce de 800 g

Race Limousine

Découpé dans le rumsteak : un rôti goûteux et tendre
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33,60 €
42,00 €/kg

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1 pièce de 800 g (33,60 €) 1 pièce de 1,2 kg (50,40 €)
Côte de boeuf tradition

1 pièce de 1,0 kg

Origine Irlande

Conviviale par excellence, une tendreté garantie : idéale au barbecue, mais aussi au four
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34,00 €
34,00 €/kg

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1 pièce de 1,0 kg (34,00 €) 1 pièce de 1,3 kg (44,20 €)
Picanha Angus

1 pièce de 1,2 kg

Origine Irlande

Sélectionné en bœuf Angus, la picanha est une belle pièce prête à griller.
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47,90 €
39,92 €/kg

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Côte de boeuf Angus

1 pièce de 800 g

Origine Irlande

Finement persillée, cette côte de boeuf Angus est une viande très équilibrée avec une belle jutosité
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51,20 €
64,00 €/kg

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1 pièce de 800 g (51,20 €) 1 pièce de 1,0 kg (64,00 €)
Rôti de filet de boeuf

1 pièce de 800 g

Viande française

Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
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64,00 €
80,00 €/kg

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1 pièce de 800 g (64,00 €) 1 pièce de 1,2 kg (96,00 €)
Gigot d'agneau entier

1 pièce de 2,4 kg

Origine Irlande

Chair dense, peu grasse et riche en vitamine: c'est la vedette des réunions de famille
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61,90 €
25,79 €/kg

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Carré de veau

1 pièce de 1,9 kg

Viande française

Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette
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49,40 €
26,00 €/kg

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