Toutes les viandes de la boucherie en ligne Carré de boeuf proviennent d'élevages français et irlandais, reconnus pour leurs pâturages préservés.


  1. Bavette d'aloyau 120g

    Bavette d'aloyau x2

    2 pièces de 120 g chacune
    Découpe format réduit
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Juteuse et savoureuse : un standard de la cuisine
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    6,95 €
    28,95 €/kg
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  2. Côte de porc

    Côte de porc x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Issue du carré: une côte de porc moelleuse et légèrement entrelardée
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    5,95 €
    16,53 €/kg
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  3. Onglet de veau

    Onglet de veau x2

    2 pièces de 120 g chacune
    Origine Hollande

    Origine Hollande

    Tendre et léger, délicieusement fondant : une pièce peu courante à découvrir
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    8,50 €
    35,42 €/kg
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  4. hambuger steak haché

    Steak haché 20% MG x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Généreux steak haché façon bouchère avec 20% de matières grasses
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    8,10 €
    22,50 €/kg

    Indisponible momentanément

  5. Bavette d'aloyau

    Bavette d'aloyau x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Juteuse et savoureuse : un standard de la cuisine
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    8,90 €
    27,81 €/kg
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  6. Steak de poire

    Steak dans la poire x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Particulièrement tendre : une excellente pièce du boucher
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    8,90 €
    27,81 €/kg
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  7. Onglet de boeuf

    Onglet de boeuf x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Pièce du boucher par excellence, légèrement persillée : un fondant inoubliable
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    10,95 €
    30,42 €/kg
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  8. Filet mignon de porc

    Filet mignon de porc

    1 pièce de 450 g
    Viande francaise

    Viande française

    Tendre et délicat, à préparer entier, en médaillons, en grenadins ou en noisettes
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    11,50 €
    25,56 €/kg
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  9. Pavé de rumsteak

    Pavé de rumsteak x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Race Limousine

    Race Limousine

    Pauvre en graisse, généreux en protéines : facile de faire plaisir
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    14,90 €
    41,39 €/kg
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  10. tournedos de boeuf

    Rumsteak façon tournedos x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le rumsteak : tendre et savoureux
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    15,90 €
    49,69 €/kg
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  11. Bourguignon de boeuf

    Paleron de boeuf pour Bourguignon

    ensemble de 800 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Pièces de boeuf découpées pour réussir les recettes de boeuf mijotées
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    14,90 €
    18,63 €/kg
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  12. Escalope de veau

    Escalope de noix de veau x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Découpe fine, chair délicate, cette escalope se prépare seule, panée ou à la crème
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    12,90 €
    40,31 €/kg
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  13. sauté de porc

    Sauté de porc

    ensemble de 800 g
    Viande francaise

    Viande française

    Pièces de filet et d'échine pour réussir toutes les recettes de porc sauté ou mijoté
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    12,50 €
    15,63 €/kg
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  14. Viande à fondue

    Viande à fondue

    1 pièce de 400 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Pièce de rumsteak, idéalement tendre pour le caquelon à fondue
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    16,90 €
    42,25 €/kg
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  15. Roti de porc dans l'échine

    Rôti de porc dans l'échine

    1 pièce de 1,0 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Chair persillée et savoureuse: un plat riche et économique
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    12,50 €
    12,50 €/kg
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    1 pièce de 1,0 kg (12,50 €) 1 pièce de 1,8 kg (22,50 €)
  16. Roti de porc dans le filet

    Rôti de porc dans le filet

    1 pièce de 1,0 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Grain ferme et serré: un plat délicieux, économique et généreux
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    14,90 €
    14,90 €/kg
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    1 pièce de 1,0 kg (14,90 €) 1 pièce de 1,8 kg (26,82 €)
  17. Blanquette de veau

    Basse-côte de veau pour Blanquette

    ensemble de 800 g
    Origine Hollande

    Origine Hollande

    Morceaux de basse-côte de veau à chair fondante : idéal pour la blanquette et les sautés de veau
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    16,90 €
    21,13 €/kg
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  18. Grenadins de veau

    Grenadin de noix de veau x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Chair délicate de noix de veau taillée en grenadin. pour poêler et accomoder à toutes les sauces
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    14,90 €
    41,39 €/kg
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  19. Entrecôte

    Entrecôte classique x2

    2 pièces de 220 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Morceau de roi par son marbré qui donne son fameux goût
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    17,90 €
    40,68 €/kg
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  20. Entrecôte XXL

    Entrecôte XXL

    1 pièce de 400 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Une belle épaisseur pour laisser s'exprimer ce morceau de choix
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    15,90 €
    39,75 €/kg
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  21. Carré de côtes d'agneau

    Carré de côtes d'agneau

    1 pièce de 400 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Fin et élégant, ce carré de côtes première est un délice qui peut être doublé pour faire son effet
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    15,90 €
    39,75 €/kg
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  22. Côte premiere d'agneau

    Côte première d'agneau x4

    400 g en 4 pièces
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Avec leur belle noix de chair serrée, chacune de ces côtes premières est un délice à griller
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    15,90 €
    39,75 €/kg
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  23. tournedos de filet de boeuf

    Tournedos de filet x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le filet, d'une extrême tendreté : un plaisir assuré
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    25,90 €
    80,94 €/kg
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  24. Souris d'agneau

    Souris d'agneau x2

    2 pièces de 400 g chacune
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Pièce unique, sot-l'y-laisse du gigot: de nombreuses recettes en perspectives
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    19,90 €
    24,88 €/kg
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  25. Carré de porc en côte première

    Carré de porc en côte première

    1 pièce de 1,2 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Les 4 plus belles côtes dans un carré: un plat généreux et original
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    20,50 €
    17,08 €/kg
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  26. Roti de boeuf dans la tranche

    Rôti de boeuf dans la tranche

    1 pièce de 800 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Préparé dans la tranche tendre : plat idéal des tables familiales
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    19,90 €
    24,88 €/kg
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    1 pièce de 800 g (19,90 €) 1 pièce de 1,2 kg (29,85 €) 1 pièce de 2,0 kg (49,75 €)
  27. Roti de quasi de veau

    Rôti de quasi de veau

    1 pièce de 800 g
    Viande francaise

    Viande française

    Souplesse et délicatesse du rôti de veau : une préparation toujours gagnante
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    24,90 €
    31,13 €/kg
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    1 pièce de 800 g (24,90 €) 1 pièce de 1,2 kg (37,35 €)
  28. Sauté de gigot d'agneau

    Sauté de gigot d'agneau

    ensemble de 800 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Découpé dans le gigot : incomparable pour le navarin, tagine et autres mijotés
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    28,90 €
    36,13 €/kg
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  29. sauté d'épaule d'agneau

    Sauté d'épaule d'agneau

    ensemble de 800 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Découpé dans l'épaule : incomparable pour le navarin, tagine et autres mijotés
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    21,60 €
    27,00 €/kg
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  30. épaule d'agneau

    Epaule d'agneau sans palette

    1 pièce de 1,3 kg
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Tendre à souhait, cette épaule est préparée sans palette pour être rôtie ou confite au four
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    35,10 €
    27,00 €/kg
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  31. roti d'épaule d'agneau maitre d'hotel

    Roulé d'épaule d'agneau maître d'hôtel

    1 pièce de 800 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Epaule d'agneau préparée avec beurre, ail et fines herbes pour être directement cuite au four
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    23,90 €
    29,88 €/kg
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  32. Côte de veau

    Côte de veau x2

    2 pièces de 280 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Généreuse et persillée, pour un goût charmant et un fondant de premier ordre
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    29,90 €
    53,40 €/kg
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  33. Pot au feu de boeuf

    Paleron et gite pour Pot au feu

    ensemble de 1,5 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Deux morceaux de boeuf ficelés pour préparer un bon pot au feu
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    22,90 €
    15,27 €/kg
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  34. Roti de boeuf dans le rumsteak

    Rôti de boeuf dans le rumsteak

    1 pièce de 800 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le rumsteak : un rôti goûteux et tendre
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    33,60 €
    42,00 €/kg
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    1 pièce de 800 g (33,60 €) 1 pièce de 1,2 kg (50,40 €)
  35. Côte de boeuf

    Côte de boeuf tradition

    1 pièce de 1,0 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Conviviale par excellence, une tendreté garantie : idéale au barbecue, mais aussi au four
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    36,90 €
    36,90 €/kg
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  36. Picanha Angus

    Picanha Angus

    1 pièce de 1,2 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Sélectionné en bœuf Angus, la picanha est une belle pièce prête à griller.
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    47,90 €
    39,92 €/kg
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  37. Roti de boeuf dans le filet

    Rôti de filet de boeuf

    1 pièce de 800 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
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    64,00 €
    80,00 €/kg
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    1 pièce de 800 g (64,00 €) 1 pièce de 1,2 kg (96,00 €)
  38. Gigot d'agneau de lait

    Gigot d'agneau de lait

    1 pièce de 650 g
    Origine France

    Origine France

    Fondant, léger et fin, ce gigot d'agneau de lait exprime une saveur rare et délicate.
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    37,70 €
    58,00 €/kg

    Indisponible momentanément

  39. Gigot d'agneau entier

    Gigot d'agneau entier

    1 pièce de 2,4 kg
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Chair dense, peu grasse et riche en vitamine: c'est la vedette des réunions de famille
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    61,90 €
    25,79 €/kg
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  40. Carré de veau

    Carré de veau

    1 pièce de 1,9 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette
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    98,80 €
    52,00 €/kg
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