Viande à fondue

Cette belle pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Ingrédient idéal d'une bonne fondue entre amis, il se prête à être mangé à toutes les sauces. Prévoir 200g par personne.

16,40 €

41,00 €/kg

Viande à fondue

1 pièce de 400 g
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Origine Irlande, boeuf irlandais certifié "Bord Bia"
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Découper le morceau en petit dés, et faire griller quelques minutes dans le caquelon d'huile bouillante
Viande à fondue Viande à fondue

Trucs & Astuces

Mettre du persil dans le caquelon Pour éviter que l'huile ne saute quand on plonge la viande, mettre une belle queue de persil dans le caquelon.
Pavé de rumsteack
13,10 €
36,40 €/kg

Pavé de rumsteak x2

2 pièces de 180 g chacune
Pauvre en graisse, généreux en protéines et en oligoéléments, ce pavé de rumsteak est particulièrement tendre: facile de faire plaisir
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Filet de chevreuil
55,20 €
69,00 €/kg

Filet de chevreuil

1 pièce de 800 g
Pièce unique, incomparable de finesse et de tendreté : le sommet d'un diner de chef.
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Roti de boeuf dans la tranche
21,90 €
27,38 €/kg

Rôti de boeuf dans la tranche

1 pièce de 800 g
Rôti de boeuf préparé dans la tranche tendre. Plat idéal des tables familiales, particulièrement apprécié servi froid.
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