RECETTES
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Mode de préparation
16 articles
25,50 € /kg 28,34 €/kg
(maximum 127,51 € /pièce)27,58 € /kg 30,65 €/kg
(maximum 140,67 € /pièce)23,59 € /kg 26,21 €/kg
(maximum 129,73 € /pièce)
9,75 € /kg
(maximum 23,40 € /pièce)Nous sélectionnons nos producteurs et éleveurs pour leurs méthodes traditionnelles. Nous privilégions l'élevage en plein air, une croissance lente et une alimentation naturelle afin de vous proposer des volailles de qualité.
Quand un poulet industriel a terminé sa croissance et est abattu à peine plus de 30 jours après son éclosion, un poulet Label Rouge (de race traditionnelle à croissance lente bien différente) garantira un minimum de 82 jours d'élevage avant abattage. Et quand on dit un minimum, ce sera 100 jours minimum garantis pour notre poulet à pettes bleues IGP de l'Orléanais et bien plus encore pour nos fameuses volailles festives !
Alors oui, il peut arriver que nous manquions de certaines volailles, mais c'est la rençon de la qualité car leurs éleveurs ne les abattent que quand elles sont parfaites.
Pour bien cuisiner le poulet, Carré de Boeuf vous propose ses recettes de poulet et de volaille en ligne, toutes réalisées à partir de produits Carré de Boeuf. Choississez votre recette, commandez vos ingrédients et recevez votre colis recette directement à domicile !
Pour acheter votre viande à prix malin, Carré de Boeuf a composé pour vous des "Carré Box familiales" pour un achat malin, des "Carré Box Dégustation" pour un florilège de viandes nobles, et même des "Carré Box Régime protéiné" composées de viandes à apport calorique modéré. Retrouvez toutes nos Carré Box ici !
Notre service de livraison est gratuit dès 60€ d'achats tous rayons confondus. Notre colis réfrigéré exclusif et le choix de nos transporteurs vous garantit un total respect de la chaîne du froid. ChronoFresh vous livre en froid positif sur la Province (entre 2 et 4°) et IDS assure des livraisons express sur Paris et la grande couronne.
