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Poulet fermier 100 jours...
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Poulet fermier 100 jours IGP Orléanais Label Rouge PAC 1,4-2,4kg

Ce poulet entier fermier a été élevé selon les normes label rouge.
Généreux par son gabarit il peut se griller au four (avec ou sans tournebroche) ou se cuire à l'étuvée en cocotte.
IGP - Indication Géographique Protégée Label Rouge
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Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Cuire au four chauffé à 230° 1h30. Pour une cuisson en cocotte à feu modéré, prévoir 2h.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Les recettes Carré de Boeuf
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