Colis grillade

La température grimpe, le soleil revient et avec lui des envies de barbecue ! Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis. Voici quelques astuces et conseils pour réussir parfaitement votre grillade. Nous vous livrons tous nos secrets pour un barbecue 100% réussi.

  • Ne piquez pas une viande qui se trouve sur le barbecue. Elle perdrait de son jus et deviendrait moins tendre. Il est donc préférable de la manipuler  l’aide d’une pince.
  • Pour des saucisses moelleuses et savoureuses, ne les piquez pas mais cuisez les lentement à feu modéré. Pour les grands formats (Toulouse), pochez les quelques minutes dans un bouillon avant de les griller.
  • Vous pouvez marinez vos viandes la veille de votre barbecue pour un supplément de saveur et de tendreté.
  • Le sel absorbe le jus de viande, attendez donc la fin de la cuisson pour saler votre viande. Pas de souci par contre si vous l'assaisonnez ou la marinez quelques heures à l'avance.

Découvrez également nos recettes de grillades originales, faciles et rapides à réaliser. De quoi faire plaisir à toute la famille ! Commandez sur Carré de Boeuf. Livraison Offerte dès 60€ d'achats. Livraison ChronoFresh. Colis réfrigérés. Mangez mieux. Paiement sécurisé. Livraison Express. Produits naturels. Produits de saison. Produits frais.

La sélection carré box barbecue de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

Trier par

2 articles

Affichage 1-2 de 2 article(s)