Terroirs & producteurs

Almondeli

Almondeli

Producteur espagnol d'amandes et de fruits secs au savoir-faire incomparable.
Amiotte

Amiotte

La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".
Apiculteur d'Itxassou

Apiculteur d'Itxassou

Confitures artisanales 80% fruits entiers sans pectine.
Benedetto Cavalieri

Benedetto Cavalieri

Pâtes italiennes "légendaires", fabriquées avec le meilleur blé des Pouilles, extrudées délicatement au bronze et séchées lentement.
Bertagni

Bertagni

Créée il y a plus de 120 ans, la Maison Bertagni est connue pour être la plus ancienne maison de fabrication de Tortellini au monde.
Biofournil

Biofournil

Des pains frais au levain précuits 100% BIO prêts à l'emploi, se conservant longtemps à température ambiante !
Campodulce - Jambon Serrano et charcuterie ibérique

Campodulce - Jambon Serrano et charcuterie ibérique

Un process traditionnel mis en œuvre par un grand groupe espagnol dans des installations ultra-modernes pour une qualité constante et une traçabilité totale.
Caviar de France

Caviar de France

Le meilleur du caviar français, produit en Aquitaine dans les conditions de la vie sauvage, à maturation optimale pour une saveur sublimée.
Charcuterie Ruel

Charcuterie Ruel

Une entreprise de charcuterie sarthoise à taille humaine, préservant la saveur de ses produits par l'usage de méthodes traditionnelles et manuelles.

De Cecco

De Cecco

Le plaisir simple des authentiques pâtes italiennes, garanti par un process respecté depuis 120 ans.
Dispensa di Amerigo

Dispensa di Amerigo

Vénérable maison de Savigno dans les Appenins, spécialisée en Épicerie Fine.
Edmond Fallot

Edmond Fallot

L'innovation sans cesse renouvelée dans le respect de la tradition de la moutarde de Beaune.
Embutidos Alejandro

Embutidos Alejandro

Le numéro 1 espagnol du chorizo en terme de qualité, élevant ses porcs en plein air, dont la parfaite maîtrise technique permet un produit sans conservateurs.
Guyader Poissons fumés

Guyader Poissons fumés

Des poissons sélectionnés et travaillés frais dans le respect des meilleures pratiques, avec une grande exigence de qualité.
Huile d'olive de Sitia AOP - Nutricreta

Huile d'olive de Sitia AOP - Nutricreta

Le Delas a sélectionné des oliveraies situées à une altitude de 5/600 mètres, permettant d’obtenir la meilleure huile d’olive. GREAT TASTE AWARD 2016 : unique 2-Star Award parmi les huiles grecques !
Huiles d'olives françaises Château de Panisse

Huiles d'olives françaises Château de Panisse

Des huiles réalisées à partir d'olives récoltées en Provence, dont deux sont certifiées AOC !
Kalios

Kalios

Huiles d'olive parrainées par de grands chefs, olives, crèmes d'olives, et herbes des montagnes grecques, produites selon une tradition séculaire
La Brujula

La Brujula

Une conserverie traditionnelle, mais à la pointe de la modernité, valorisant les trésors de la mer de Galice.
La Catedral de Navarra

La Catedral de Navarra

Conserves de légumes sélectionnés pour leur goût, préservés selon les meilleurs procédés, entièrement à la main, et immédiatement après récolte.
La Chaiseronne

La Chaiseronne

Viandes et produits du terroir normand associés dans de savoureuses recettes artisanales en verrines à température ambiante.
La Ferme de Viltain

La Ferme de Viltain

Lait, yaourts, faisselle et produits laitiers fermentés d'Île-de-France en circuit court.
La Ferme de la Vieille Abbaye

La Ferme de la Vieille Abbaye

Produits Laitiers Fermiers "au lait du jour", fabriqués à la ferme familiale au coeur de la Normandie.
Lafitte

Lafitte

Spécialiste du foie gras de canard traditionnel IGP Sud-Ouest, cette maison familiale travaille localement et à l'ancienne une souche à croissance lente.
Le Cayrolais

Le Cayrolais

Un siècle d'expérience pour cette charcuterie traditionnelle du Cantal travaillant des porc élevés en région.
Le Conserve della Nonna

Le Conserve della Nonna

D'authentiques préparations traditionnelles italiennes, 100% naturelles.
Le Porc Noir de Bigorre

Le Porc Noir de Bigorre

Élevé dans le Piémont Pyrénéen, nourri de céréales complètes et de végétaux sauvages, ce porc noir à croissance lente offre une saveur persillée unique.
Le boeuf de race Limousine

Le boeuf de race Limousine

Peu grasse, la viande de boeuf de race Limousine est appréciée pour sa belle couleur rouge, son grain fin et sa tendreté.
Le boeuf de race Salers

Le boeuf de race Salers

Le bœuf de race Salers est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif, son persillé et sa jutosité...

Maison Valentin

Maison Valentin

Revisité par Éric Robert, MOF cuisine, l'escargot de Bourgogne au beurre persillé !
Moulin de la Veyssière

Moulin de la Veyssière

Huiles de noix, noisettes et amandes produites avec fierté depuis 1857 selon des méthodes transmises de génération en génération.
Olive de Lucques L'Oulibo

Olive de Lucques L'Oulibo

Reconnaissable à sa taille conséquente, sa couleur éclatante et à sa forme de croissant de lune, craquante et fondante, elle offre un agréable goût de noisette.
Pariani

Pariani

Noisettes, amandes et autres fruits secs italiens d'exception, entiers ou transformés avec exigence en ingrédients de pâtisserie pour les professionnels
Paso Traiteur

Paso Traiteur

Les savoir-faire d'artisan boulanger et de cuisinier-traiteur réunis au service de l'apéritif !
Philippe Kirn

Philippe Kirn

Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.
RUCHER BILLARD - Miels de Beauce

RUCHER BILLARD - Miels de Beauce

Un miel du terroir de la Beauce dont l’apiculteur maîtrise toute la chaîne de production de la récolte au conditionnement.
Riz de Camargue Canavere

Riz de Camargue Canavere

Pour découvrir toute la richesse et l'authenticité des riz de Camargue IGP.
Sa Majesté La Graine - Quinoa, lentilles et petit épeautre du Berry

Sa Majesté La Graine - Quinoa, lentilles et petit épeautre du Berry

Des graines, seules ou mélangées, cultivées dans le Berry !
Savour'Miel

Savour'Miel

Produits artisanalement par un apiculteur du Tarn, avec pour point de départ le miel de ses 200 ruches, des pains d'épices, cakes et biscuits aux saveurs naturelles.
Senorio de Montanera

Senorio de Montanera

Le porc ibérique de l’appellation d’origine protégée Dehesa de Extremadura.
Sotaroni - Vinaigres espagnols d'exception

Sotaroni - Vinaigres espagnols d'exception

Sélection des meilleurs vinaigres espagnols, pedro ximenez 25 ans, xérès, muscat, Et huile d’olive exclusivement Arbequina.
Tartuflanghe

Tartuflanghe

Truffes blanches d'Alba et produits artisanaux de la région italienne des Langhe.
Tradition et Gourmandises

Tradition et Gourmandises

Artisan vendéen spécialiste de foie gras mi-cuit haut de gamme depuis 30 ans.
Val de Luce

Val de Luce

Maître Artisan français, spécialiste des foies gras, terrines, et plats cuisinés haut de gamme en verrines élégantes à conserver à température ambiante.
Val de Luce Foies Gras Festifs

Val de Luce Foies Gras Festifs

Maître Artisan français, spécialiste des foie gras haut de gamme du Lot et des Landes, travaillés par le chef Michel Grobon au cacao, piment d'Espelette ou encore à la truffe...
Viande Sélection Irlande

Viande Sélection Irlande

Grain fin et tendreté uniques caractérisent les viandes de notre sélection Irlande.
Viande de boeuf normand maturé Le Delas

Viande de boeuf normand maturé Le Delas

Le boeuf Normand maturé 30 jours chez Le Delas, une viande d'une tendreté exceptionnelle.