RECETTES
Vous devez être connecté à votre compte client
Nos viandes d'exception : les pièces les plus savoureuses de notre sélection
Les viandes de premier choix Carré de boeuf
Boeuf japonais "wagyu", boeuf maturé par nos soins à Rungis, votre boucherie en ligne Carré de boeuf sélectionne pour vous des viandes rares au caractère exceptionnel. Elles vous sont livrées en express dans le respect de la chaîne du froid.
Viandes de caractère, meilleures races de boeuf, races à viande, élevages de qualité...
Carré de boeuf sélectionne pour vous des viandes de caractère, issues de bêtes des meilleures races, d'élevages de haute qualité, à l'alimentation et à la traçabilité irréprochables. Nos bouchers vous proposent les meilleures viandes des terroirs de France et du monde. Ils privilégient les producteurs attachés à la qualité des méthodes d'élevage, au respect du bien-être animal et de l'environnement, car c'est ainsi que l'on obtient les viandes les plus savoureuses et les plus saines.
Parmi les pépites de la boucherie Carré de boeuf, on retrouve le boeuf maturé 3 à 4 semaines en carcasse en chambre à température dirigée par notre chef boucher puis découpé pour nos ventes événementielles, L'entrecôte de boeuf japonais "Wagyu" de grade 5 pour un fondant inégalable, le boeuf Angus des plaines irlandaises, finement persillé et d'une belle jutosité, le porc ibérique "pata negra"...
Nos recettes de viandes d'exception : profitez des conseils de cuisson Carré de boeuf
Cerise sur le gâteau, Carré de boeuf vous propose plus de 200 recettes en ligne, toutes réalisées à partir de produits Carré de boeuf. Choisissez votre recette, commandez vos ingrédients et recevez votre colis directement à domicile !
