


Ce carré 13 côtes d'agneau du Quercy a auprès des amateurs de la bonne viande, une valeur inestimable. La viande d’agneau est goûteuse, raffinée et délicieusement fondante et sa couleur de son gras est tendrement nacrée, celle de sa chair délicatement rosée. Ce carré 13 côte est composé des côtelettes premières, secondes et découverte non séparées forment un carré, il constitue un rôti particulièrement savoureux.
Un agneau fermier IGP Label Rouge, élevé dans le parc naturel des Causses du Quercy et abattu avant 150 jours.
En savoir plus...25,22 € /kg 38,80 €/kg
(maximum 27,74 € /pièce)65,36 € /kg
(maximum 91,50 € /pièce)10,90 € /pièce
(27,25 € /kg)29,49 € /kg 45,38 €/kg
(maximum 13,27 € /pièce)