![Saucisse fumée d'Alsace... Saucisse fumée d'Alsace...](https://www.carredeboeuf.com/298961-medium_default/saucisse-fumee-d-alsace-cuite-superieure-x12-15-17kg.jpg)
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![Origine nationale France](/img/seosaproductlabels/19/1.png)
Saucisse fumée d'Alsace cuite supérieure x12 1,5-1,7kg
Un peu plus grosse que la knack, la saucisse fumée d'Alsace se prépare de la même façon : simplement réchauffée à l'eau voire grillée.
Produite à base de porc et assaisonnée avec un savoureux mélange d'épices, elle se caractérise par son goût fin.
Ces saucisses fraîches peuvent tout à fait être congelées.
Quel vin avec les saucisses fumées d'Alsace ?
Comme avec la choucroute en général, les saucisses fumées alsaciennes se marient parfaitement avec le Pinot Noir.
Nous optons donc pour le Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022.