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RECETTES
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Nos sélection pour un savoureux buffet traiteur, cocktail dînatoire ou plateau repas.
Les équipes Carré de bœuf ont testé pour vous des centaines de produits prêts à déguster lors d'une sélection impitoyable. Spécialistes des produits traiteur depuis 1969 sur le marché de Rungis, nous sommes fiers de partager notre expertise. Bocaux de qualité, sans conservateurs et pratiques car se conservant à température ambiante, ou plats tout frais prêts à servir, vous avez le choix du roi !
De délicieux produits traiteurs livrés à domicile
Même si on adore cuisiner, on manque parfois de temps pour le faire et dans ce cas, quoi de mieux que notre offre de produits traiteur en ligne ?
Carré de boeuf a sélectionné pour vous d'excellents traiteurs afin de vous offrir de délicieux plats du jour aussi bien que des plats cuisinés pour les repas de famille et repas de fêtes. Fabriqués en France, ils sont aussi attachés que nous aux produits de qualité et de terroir.
Nos produits traiteurs gastronomiques
Carré de boeuf est le site de vente en ligne d'un spécialiste gastronomique du marché de Rungis qui fournit des chefs exigeants. Les produits traiteur haut de gamme Carré de boeuf sont ceux que nous proposons à notre clientèle de chefs à Rungis.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre caviar français, nos meilleurs foie gras mi-cuit et coeurs de saumon fumé d'Écosse, les rillettes de la mer de l'Île de Groix...
Buffet cocktail, apéritif dinatoire traiteur ou plateau apéro dinatoire, nous avons la solution
À l'apéritif, nos canapés et produits cocktail raviront vos invités : préfou de Vendée, mini pâté en croûte mini quiches, mini pizzas, mini burgers, tarama, anchoïade, guacamole et autres tartinables... Il y a là de quoi faire un beau cocktail dinatoire traiteur ou plateau apéro dinatoire !
Entrée chaude ou buffet chaud
En buffet chaud ou en entrée, nous vous proposons également des escargots, desbouchées à la reine richement garnies, des quenelles de brochet sauce safranée ou quenelles de brochet sauce nantua, une savoureuse quiche lorraine, des friands à la viande, du saucisson brioché, des feuilletés (feuilleté chèvre, feuilleté saucisse, feuilleté volaille).
Buffet froid traiteur : Produits traiteur pour l'apéritif et les réceptions
Pour une entrée froide ou un buffet traiteur, nous avons de délicieuses terrines de poisson, dusaumon fumé avec ses blinis, des salades traiteur, des huîtres...
Plats traiteur pour des repas réussis
Pour des plats traiteur à domicile ne toute simplicité, nous avons quelques atouts en main : coq au vin, poulet à la normande, porc au caramel, poulet au curry Madras, mais aussi une fameuse choucroute alsacienne, de l'aligot et de la truffade de l'Aubrac, sans compter nos nombreux plats traiteur individuels pour un plateau repas traiteur improvisé.
Nos plats cuisinés variés s'accompagnent de délicieux ravioli italiens ou de légumes préparés (pommes dauphines, gratin dauphinois, gratin de courgettes, risotto champignon...). Bref, une large gamme traiteur vous attend chez Carré de boeuf.
