

Ce savoureux foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud-Ouest a été soigneusement éveiné assaisonné simplement de sel et poivre comme traditionnellement dans la région.
Parfait pour un apéritif festif ou une entrée, vous pouvez accompagner votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.
Porteur de l'Indication Géographique Protégée (IGP), label européen qui garantit l’origine d’un produit et sa qualité.
De l’origine des canards à l’élevage, en passant par le gavage et la transformation, les étapes de production d’un foie gras du Sud-Ouest suivent un cahier des charges rigoureux. Il prévoit entre autres que :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.
65,90 € /pièce
(146,44 € /kg)87,00 € /pièce
(174,00 € /kg)75,80 € /pièce
(75,80 € /kg)54,50 € /pièce 60,55 € /pièce
(5,45 € /kg)