Les Recettes du Chef

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Agneau aux noix de cajou et à la menthe

1 h 30 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

1 h 15 minutes

Personnes :

8

Facile

Abordable

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Agneau en croûte de pommes de terre

3 h 10 minutes

Préparation :

30 minutes

Repos :

2 h

Cuisson :

40 minutes

Personnes :

6

Moyen

Abordable

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Banana bread aux pépites de chocolat

55 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

40 minutes

Personnes :

6

Très facile

Bon marché

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Bavette à l'échalote et au vin rouge

32 minutes

Préparation :

5 minutes

Repos :

2 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

6

Très facile

Bon marché

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Bavette d'aloyau au saté

20 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

10 minutes

Personnes :

2

Facile

Abordable

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Bavette de boeuf sautée à la coréenne sauce Bulgogi

12 h 40 minutes

Marinade :

12 h

Cuisson :

40 minutes

Personnes :

4

Très facile

Bon marché

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Bavette façon hamburger maison

45 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Bavette sauce citron et poivre vert

17 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

7 minutes

Personnes :

6

Très facile

Bon marché

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Blanc de poulet au sésame et champignons

35 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

20 minutes

Personnes :

6

Très facile

Bon marché

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Blanc de poulet cordon bleu

25 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

10 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Blanc de poulet cuisson légère

25 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Blanc de poulet laqué au miel et citron

40 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

6

Facile

Bon marché

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Blanc de volaille aux pommes caramélisées et champignons

1 h 10 minutes

Préparation :

45 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

6

Moyen

Bon marché

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Blanquette de veau à l'ancienne

1 h 30 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

1 h 15 minutes

Personnes :

8

Moyen

Bon marché

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Boeuf aux épinards de retour d'Asie

20 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

10 minutes

Personnes :

2

Facile

Abordable

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Bouchée de jambonneau croustillant

1 h 50 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

1 h 40 minutes

Personnes :

6

Très facile

Bon marché

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Boudin blanc de volaille aux pommes

25 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

4

Très facile

Abordable

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Boudin noir aux pommes

20 minutes

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

4

Très facile

Bon marché

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Boyu Taipei Style (poitrine de porc et pappardelles maison)

2 h 50 minutes

Préparation :

20 minutes

Repos :

1 h

Cuisson :

1 h 30 minutes

Personnes :

2

Moyen

Bon marché

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Burrito au bœuf

40 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

20 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Bœuf (rumsteak ou steak de poire) Stroganoff

20 minutes

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

4

Très facile

Abordable

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Bœuf au wok et haricots plats

20 minutes

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

4

Très facile

Abordable

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Bœuf bourguignon au vin rouge

14 h 30 minutes

Préparation :

30 minutes

Marinade :

12 h

Cuisson :

2 h

Personnes :

8

Difficile

Bon marché

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Bœuf braisé aux carottes

2 h

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

1 h 45 minutes

Personnes :

6

Facile

Bon marché

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Bœuf en daube aux oignons

2 h 45 minutes

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

2 h 15 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Caille farcie au raisin sauce aux morilles

40 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

30 minutes

Personnes :

6

Facile

Abordable

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Caldo verde

50 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

30 minutes

Personnes :

6

Facile

Bon marché

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Canard à l’orange en cocotte

30 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

20 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Carbonade de bœuf flamande

3 h 35 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

3 h 15 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Carré d'agneau aux herbes au four

40 minutes

Préparation :

20 minutes

Repos :

5 minutes

Cuisson :

15 minutes

Personnes :

6

Facile

Abordable

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Carré d'agneau en croûte d'herbes

45 minutes

Préparation :

15 minutes

Repos :

5 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

4

Facile

Abordable

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Carré d'agneau en croûte de parmesan

45 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

25 minutes

Personnes :

4

Moyen

Abordable

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Carré de porc à l'andalouse

1 h 55 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

1 h 45 minutes

Personnes :

6

Facile

Bon marché

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Carré de porc rôti à la sauge

1 h 50 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

1 h 30 minutes

Personnes :

6

Facile

Bon marché

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Carré de veau au four à la moutarde et au miel

1 h 20 minutes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

1 h

Personnes :

4

Facile

Abordable

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Cerf rôti en tapenade et crème de potiron

1 h 5 minutes

Préparation :

20 minutes

Repos :

10 minutes

Cuisson :

35 minutes

Personnes :

6

Moyen

Abordable

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Chapon de Noël farci aux épices d'Orient

2 h 45 minutes

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

2 h 15 minutes

Personnes :

8

Moyen

Abordable

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Chapon de Noël farci aux fruits secs

11 h

Préparation :

30 minutes

Repos :

8 h

Cuisson :

2 h 30 minutes

Personnes :

8

Moyen

Festif

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Chapon de Noël farci aux marrons

2 h 45 minutes

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

2 h 15 minutes

Personnes :

8

Moyen

Abordable

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Chapon sauce aux morilles

3 h

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

2 h 30 minutes

Personnes :

8

Facile

Festif

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Chevreuil sauce grand veneur

1 h 55 minutes

Préparation :

35 minutes

Cuisson :

1 h 20 minutes

Personnes :

6

Difficile

Abordable

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Chili con carne de bœuf

1 h

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

45 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Chou farci facile

55 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

40 minutes

Personnes :

4

Facile

Bon marché

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Civet de cerf chasseur sans marinade

1 h 45 minutes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

1 h 30 minutes

Personnes :

4

Facile

Abordable

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Civet de chevreuil aux marrons

14 h

Préparation :

30 minutes

Marinade :

12 h

Cuisson :

1 h 30 minutes

Personnes :

4

Difficile

Abordable

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Civet de chevreuil et purée de céleri

13 h 50 minutes

Préparation :

20 minutes

Repos :

12 h

Cuisson :

1 h 30 minutes

Personnes :

8

Difficile

Abordable

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Civet de sanglier mariné aux myrtilles

10 h 10 minutes

Préparation :

10 minutes

Marinade :

8 h

Cuisson :

2 h

Personnes :

4

Facile

Abordable

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Coquelet au four à la moutarde et au miel

55 minutes

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

45 minutes

Personnes :

4

Très facile

Bon marché