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    CHOUCROUTE ALSACIENNE
    
    VENTES ÉVÉNEMENTIELLES
    
    TERROIRS & PRODUCTEURS
    
    VIANDES D'EXCEPTION
    PRODUITS GOURMETS
- - CHOUCROUTE ALSACIENNE
  - UN PLAT TRADITIONNEL D'ALSACE
    Avec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné au champagne et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute !
- - VENTES ÉVÉNEMENTIELLES
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
- - TERROIRS & PRODUCTEURS
  - TERROIRS & PRODUCTEURS
    Tout savoir sur nos producteurs et la sélection de nos produits.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos
    
    Picanha et Maminha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak haché ou tartare
    
    Steak, bavette et onglet de boeuf
    
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
    
    309016 Agneau côte première s/ vide 400-500g
    
    Boeuf
    
    Boeuf normand maturé
    
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos
    
    Picanha et Maminha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak haché ou tartare
    
    Steak, bavette et onglet de boeuf
    
    Viande à fondue
    
    Canard
    
    Dinde
    
    Émincés et marinades
    
    Lapin
    
    Pintade
    
    Porc
    
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
    Demi-sel
    
    Émincés de porc
    
    Filet mignon - Pluma
    
    Paupiettes de porc
    
    Rôti de porc
    
    Sauté de porc
    
    Viandes traiteur
    
    Poulet
    
    Veau
    
    Viandes d'exception
- - Viandes d'exception pour votre grillade
  - Gillade d'exception
    Picanha de boeuf Angus, travers de porc ibérique, gigot d'agneau du Quercy.... une sélection de nos plus belles pièces pour une grillade d'exception !
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Jambon cru
    
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Poitrine
    
    Terrines - Rillettes
    
    Tête roulée
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    
    Bresaola - Viande des Grisons
    
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    
    Planches de charcuterie
    
    Saucisses - Boudin
    
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La meilleure charcuterie de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La vraie rillette de la Maison Ruel
  - La meilleure rillette selon nous
    Enfin une vraie rillette riche en morceaux de viande confite
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    
    Cocktail salé
    
    Entrées et terrines
    
    Foie gras
    
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    
    Pâtes fraîches
    
    Pâtisserie charcutière
    
    Plats cuisinés traiteur
    
    Plats cuisinés à partager
    
    Plats cuisinés individuels
    
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    
    Tartinables
    
    Viandes cuites
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Desserts lactés
  - Desserts lactés
    Nos yaourts et petits pots de crème issus de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    
    Bocaux de légumes
    
    Soupes
    
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    Champignons - Truffes et dérivés
    
    Conserves de poisson
    
    Épices - Condiments
    
    Épices
    
    Huile - Vinaigre
    
    Sel - Poivre
    
    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    
    Fruits et légumes secs
    
    Pâtes
    
    Riz
    
    Semoule
    
    Graines et biscuits apéritifs
    
    Plats cuisinés
    
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- - Sommaire
    Boisson sans alcool
    
    Café et Thé
    
    Cave à Vins et Bières
    
    Desserts et friandises
    
    Ingrédients de pâtisserie
    
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  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
- - Une morille de grande qualité, disponible toute l'année.
  - Rien de tel pour sublimer vos viandes
    Une morille de grande qualité, disponible toute l'année.
CARRÉ BOX
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Les viandes traiteur : la qualité prête à enfourner !

Facilitez-vous la vie avec notre gamme traiteur ! Viandes et volailles, minutieusement préparées à la main par nos bouchers, ce sont des rôtis et paupiettes ou encore brochettes selon la saison, déjà prêts à enfourner et à déguster.

La sélection viandes traiteur de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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