Nous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
Cet authentique parmentier de boeuf Aubrac est réalisé à partir de produits naturels, sans additifs ni conservateurs, à partir de viande effilochée cuisinée avec une fondue d'oignons et recouverte d'une onctueuse purée maison. Un plat savoureux prêt réchauffer pour deux à trois personnes.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Retirer la barquette alu de l’emballage plastique et réchauffer au four préchauffé, 15 à 20 minutes à 210°C (th.7).
Purée de pommes de terre 66% : pommes de terre 45.5%, lait demi écrémé, BEURRE, POUDRE DE LAIT, huile de tournesol ou de colza, sel. Garniture 34% : viande de boeuf race Aubrac (né, élevé, abattu en France) 10.8%, oignons rissolés à l’huile de tournesol, champignons de Paris, graisse de canard, carottes, pulpe d'ail (ail, sel), tomate concentrée, sel, thym, laurier.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
513
Énergie (KCAL)
123
Matières grasses
6.1
Dont acides gras saturés
2.25
Glucides
11.5
Dont sucres
1.9
Protéïnes
4.9
Sel
0.26
SAS Collet, ZA de la Blavetière, 44210 Pornic, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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