

Ce foie gras de canard entier est garni de savoureuses figues moelleuses : une combinaison parfaite pour votre apéritif ou entrée festif.
Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante.
Préparé dans un contenant rectangulaire conçu pour la restauration et facile à démouler, il vous assure une présentation parfaite.
L'accord met vin Carré de boeuf : un Côtes de bergerac moelleux ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Conservé au frais, ce foie gras peut être servi à température ambiante, relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment
119,00 € /kg
(maximum 83,30 € /pièce)109,90 € /pièce
(333,03 € /kg)