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Mini pâté en croûte Le...
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Volaille de France

Mini pâté en croûte Le Bistronome Richelieu médaillon foie canard volaille française 450g

Depuis 1995 notre charcutier partenaire élabore de manière traditionnelle des produits de charcuterie pâtissière.
Il est aujourd'hui le leader du pâté en croûte reconnus pour leur qualité gastronomique.
Ce produit est élaboré à partir de volaille française avec un large médaillon de mousse de foie de canard.

Quel vin avec le pâté en croûte Richelieu ?

Le pâté en croûte s'apprcie avec un bon vin blanc.
Nous vous recommandons le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage.
A consommer tel quel
Farce 56,5% :Médaillon de mousse de foie de canard 34% (gras de porc, foie maigre de canard 25,5%, eau, Porto (dont arôme naturel), OEUF entier, fécule de manioc, protéine de LAIT, sel, fécule de pomme de terre, amidon modifié de riz, dextrose, sucre, arômes, antioxydant E316, poivre, conservateur E250), viande de dinde, gorge de porc, gelée 10% (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant E407), gélatine porcine), viande de canard 7,5%, foie de canard 3,5%, OEUF entier, PISTACHES, vin blanc, plantes aromatiques, sirop de glucose, amidon de riz, fécule, sel, eau, peau de canard, Macardan (bases viniques, alcool d'origine agricole, préparations aromatisantes naturelles), Marc de Bourgogne, Curacao, dextrose, épices, champignons de Paris, colorant E120, antioxydants (E300, E301), conservateur E250, arômes naturels. Pâte 42,5%:Farine de BLE, eau, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, huile végétale: colza,émulsifiant (E471), acidifiant (E330)), BEURRE, sel, colorant E160a. Décor 1%:AMANDES effilées.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1274
Énergie (KCAL)
305
Matières grasses
19
Dont acides gras saturés
7.4
Glucides
23
Dont sucres
0.8
Protéïnes
10
Sel
1.8
Michel Bolard SASU, 39160 Saint-Amour, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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