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Boudin blanc à la truffe Tuber Melanosporum 1% s/ at 20x±140g
Ce boudin blanc à la truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum 1%) allie finesse et gourmandise dans un équilibre parfaitement dosé.
Sa texture moelleuse, légèrement crémeuse, révèle des notes boisées et profondes de truffe, sans excès, juste ce qu’il faut pour sublimer chaque bouchée.
Déjà cuit, il se réchauffe à la poêle ou au four à feu doux, sans le piquer, afin de conserver tout son moelleux.
Il se marie idéalement avec une purée de pommes de terre maison, une poêlée de champignons, ou des légumes de saison rôtis.
Ce produit raffiné trouvera facilement sa place lors de repas festifs ou dîners gourmets.