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302008
Côte de boeuf Angus...
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Côte de boeuf Angus...

Côte de boeuf Angus 950g-1,15kg

Dans les champs le boeuf Angus se reconnait facilement par l'absence de cornes et par sa robe rouge sombre ou noire.
L'Angus doit sa réputation à sa viande tendre et finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant.
La côte de boeuf Angus se grille généralement au barbecue.
Elle peut aussi se préparer en cuisine dans un four bien chaud après avoir été snackée.

Quel vin avec la côte de boeuf Angus XL?

Nous vous recommandons un Côte-Rôtie Domaine Jasmin.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.

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Boeuf de race Angus

Boeuf de race Angus

Le boeuf Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne sa tendreté, une jutosité et un goût floral, équilibré et élégant.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Cuisson côte de boeuf Angus

À griller 15 minutes de chaque coté sur un barbecue, ou 30 minutes dans un four bien chaud après avoir été snackée.

Pour savoir comment bien cuire votre côte de boeuf, retrouvez tous les conseils de notre boucher ici

Quand et comment assaisonner ma côte de boeuf ?

Tous les conseils de notre chef boucher en matière de cuisson des côtes de boeuf

Prix côte de boeuf : découvrez notre sélection de côtes de boeuf

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Côte de boeuf Angus 950g-1,15kg

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