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RECETTES
Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Pointu rouge 2009
Ce Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Pointu rouge 2009 est un vin d'exception qui incarne tout le prestige et l'élégance de l'appellation renommée de Châteauneuf-du-Pape, située dans la vallée du Rhône en France.
D'une robe d'un rouge profond et intense, ce vin dévoile une complexité aromatique remarquable.
Au nez, des arômes séduisants de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire, la framboise et la prune se mêlent harmonieusement à des notes épicées de poivre noir, de réglisse et de garrigue méditerranéenne.
Ces parfums envoûtants préfigurent la profondeur et la puissance du vin à venir.
En bouche, le Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Pointu 2009 séduit par sa structure robuste et son équilibre parfait.
Les tanins, soyeux et bien intégrés, offrent une texture veloutée, tandis que la vivacité des fruits confère une fraîcheur vibrante à chaque gorgée.
Des nuances de cacao, de tabac et de cuir se dévoilent au fil de la dégustation, ajoutant une dimension supplémentaire à ce vin d'une grande complexité.
Ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats tels que viandes rouges rôties, cuisine méditerranéenne, gibier, fromages affinés, plats épicés et des plats de cuisine française traditionnelle.
Degré d'alcool : 14,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
