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Camembert au lait de bufflonne (di bufala) 250g

Camembert à l'Italienne, ce délicat fromage est produit exclusivement à partir de lait de vaches bufflonnes de Lombardie, ce qui lui toute sa finesse ! Sa forme et sont onctueuse croûte fleurie rappellent le camembert, mais ne vous y trompez pas, il en est très différent par sa pâte plus blanche, sa saveur bien moins forte que celle de nos camemberts normands et ses arômes tout en légèreté.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Peut aussi être congelé.
A consommer tel quel accompagner de pain frais
LAIT de bufflonne, sel, présure, penicillium

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1254
Énergie (KCAL)
303
Matières grasses
28
Dont acides gras saturés
20.4
Glucides
0.2
Dont sucres
0.2
Protéïnes
12.6
Sel
1.3
3B LATTE DI Bertoni Florindo & c.snc, Via Cologno 10, 24053 Brignano Gera d'Adda (BG), Italie.
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