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Bavette d'aloyau de boeuf...

Bavette d'aloyau de boeuf Angus x2 300-400g

Toujours juteuse et savoureuse, cette bavette d'aloyau de boeuf Angus est un standard de la cuisine traditionnelle.
Simplissime à cuisiner elle se prépare seule ou agrémentée d'une sauce, par exemple à l'échalote.

Quel vin avec mes bavettes d'aloyau de boeuf Angus ?

Nous vous recommandons un Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud "Cuvée des David" BIO.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.

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Boeuf de race Angus

Boeuf de race Angus

Le boeuf Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne sa tendreté, une jutosité et un goût floral, équilibré et élégant.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Cuire 2 à 5 minutes de chaque coté sur un gril brûlant.

Pour un jus un peu plus long, ajouter un peu d'eau, et du beurre frais en fin de cuisson.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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