Bavette d'aloyau de boeuf Angus x2 300-400g
Toujours juteuse et savoureuse, cette bavette d'aloyau de boeuf Angus est un standard de la cuisine traditionnelle.
Simplissime à cuisiner elle se prépare seule ou agrémentée d'une sauce, par exemple à l'échalote.
Quel vin avec mes bavettes d'aloyau de boeuf Angus ?
Nous vous recommandons un Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud "Cuvée des David" BIO.
Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne
INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.
Boeuf de race Angus
Le boeuf Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne sa tendreté, une jutosité et un goût floral, équilibré et élégant.
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