RECETTES
Escalope de dinde x2 300-400g
Avec ses caractéristiques maigres, cette escalope de dinde offre une expérience culinaire des plus agréables. Cette viande délicate se prête à de nombreuses préparations gourmandes, que ce soit une escalope à la crème onctueuse ou un succulent cordon bleu croustillant. Son goût subtil et sa texture tendre en font un choix idéal pour les amateurs de plats raffinés.
Quel vin avec l'escalope de dinde ?
Nous vous recommadons un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO, un vin blanc aux arômes fruités et rafraîchissants, qui s'accorde harmonieusement avec la finesse de l'escalope de dinde. Si vous préférez un vin rouge, optez pour
un Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022. Ce vin élégant et équilibré offre des notes de fruits rouges et une structure subtile qui se marient parfaitement avec les saveurs délicates de l'escalope de dinde.
