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LA SÉLECTION DU BOUCHERViandes, plats cuisinés, fromages...toutes nos promotions de la semaine sont ici !
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LE CAVIARCaviar Baeri France "Ébène", le meilleur du caviar français
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PRODUITS ARTISANAUXDes produits artisanaux soigneusement sélectionnés
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TOUTES NOS VIANDES
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BOEUF NORMAND MATURÉMaturé au moins 30 jours par notre chef boucher, une viande d’une saveur et d’une tendreté exceptionnelles.
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VIANDES D'EXCEPTIONWagyu du Japon, Angus irlandais, Ribeye Argentin, Normand maturé... de grandes viandes à savourer !
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Le Cayrolais
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Saucissons traditionnels du Cantal issu de porc élevés localement
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Saumon fumé
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Kirn
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Truffe fraîchesélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
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Légumes fraischoisis pour vous directement sur le marché de Rungis
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Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
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AromatesLe fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
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PLateau de fromagesNotre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
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Fromages à fondre ou râpésLes fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
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Beurre - Lait - Crème - OeufsBeurre d'Échiré, crème fermière... C'est pat là !
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Desserts lactésNos yaourts et petits pots de crème issus de bon lait de ferme !
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Un pesto artisanal italien, dense et savoureux
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Découvrez notre pesto artisanal italienRiche en matières noble, il est intensément savoureux...
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Petits artichauts italiens, croquants et fondants
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De Petits artichauts croquants et fondantsRécoltés à pleine maturité, ils sont d'une qualité rare !
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Une morille de grande qualité, disponible toute l'année.
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Rien de tel pour sublimer vos viandesUne morille de grande qualité, disponible toute l'année.
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Nos fameuses Box Dégustation !
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Nos Box Apéritif
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Box familiales pour un achat malin !
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Toutes les Carré Box à -10%
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RECETTES
"La première viande ovine à avoir obtenu le Label Rouge, gage de qualité !"
L'agneau fermier du Quercy, c'est une race, des conditions d'élevages et une zone d'élevage très précises.
Les jeunes agneaux sont élevés 70 jours minimum sous la mère dans le Parc naturel des Causses du Quercy. Leur alimentation est complétée de céréales et d'aliments végétaux.
L'agneau fermier du Quercy, le goût de la qualité !
La viande d'agneau fermier du Quercy est savoureuse avec des arômes fins. Fondante en bouche, sa texture est tendre avec un gras ferme. Mijotées, rôties au four ou grillées au barbecue, notre chef boucher a sélectionné pour vous des belles pièces comme le gigot d'agneau, l'épaule d'agneau, les côtes filet d'agneau ou encore le navarin d'agneau.
Découvrez également toutes nos recettes d'agneau ici.
La sélection agneau fermier du quercy de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
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