RECETTES
L’agneau fermier du Quercy de qualité, IGP, est la 1ère viande ovine à avoir obtenu le Label Rouge. Ces signes de qualités garantissent une race, des conditions d'élevages et une zone d'élevage très précises. Les jeunes agneaux sont élevés sous la mère 70 jours minimum, leur alimentation est complétée de céréales et d'aliments végétaux. La viande d'agneau fermier du Quercy est savoureuse, fine et fondante. Ces côtes découvertes d'agneau du Quercy se cuisinent aussi bien à la poêle, en cocotte ou encore au four.
Un agneau fermier IGP Label Rouge, élevé dans le parc naturel des Causses du Quercy et abattu avant 150 jours.
En savoir plus...27,63 € /kg 42,50 €/kg
(maximum 27,63 € /pièce)
31,30 € /kg 48,15 €/kg
(maximum 84,50 € /pièce)
26,49 € /kg 40,75 €/kg
(maximum 42,38 € /pièce)
Élaboré en Italie
3,99 € /pièce
(15,96 € /kg)
Élaboré en France
