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L’agneau fermier du Quercy de qualité, IGP, est la 1ère viande ovine à avoir obtenu le Label Rouge. Ces signes de qualité garantissent une race, des conditions d'élevage et une zone d'élevage très précises. Les jeunes agneaux sont élevés sous la mère 70 jours minimum, leur alimentation est complétée de céréales et d'aliments végétaux. La viande d'agneau fermier du Quercy est savoureuse, fine et fondante. Ce navarin d'agneau (collier et poitrine) est parfait pour vos plats mijotés.
Nous vous recommandons un Saumur-Champigny Source du Ruault rouge 2011.
Un agneau fermier IGP Label Rouge, élevé dans le parc naturel des Causses du Quercy et abattu avant 150 jours.
En savoir plus...85,69 € /kg
(maximum 29,99 € /pièce)19,30 € /kg 29,70 €/kg
(maximum 48,26 € /pièce)216,00 € /kg
(maximum 75,60 € /pièce)